荆芥是八大“祁药”之一,全国各地均有栽培。近几年由于对荆芥的需求逐渐增加,其种植面积越来越大,荆芥的品质也越来越受到人们的关注。但目前荆芥的栽培多沿用传统方式,生产上存在着盲目施肥、管理粗放的现象,极大的影响了荆芥的产量和药效,降低了荆芥的生产效益。多年来,人们在荆芥的药用价值方面进行了大量的工作,但对其施肥和营养吸收、分配方面的研究尚少。为此,本文通过大田随机区组试验研究了不同水平的无机肥和有机肥对荆芥的生长发育、生理特性、有效成分总黄酮含量及植株产量的影响,以期为河北地区荆芥合理栽培提供科学依据。 主要的试验结果如下: 1.通过观察,初步划分了荆芥的生育阶段及生育时期。荆芥生育时期划分为出苗期、真叶期、分枝期、现蕾期、初花期、盛花期、终花期、成熟期;荆芥就其产量构成因素、形态生育特点以及和外界环境条件的相关性而言,一生大致可以分为四个生育阶段,即苗期、蕾期、花穗期、成熟期。 2.随着荆芥生育进程的推进,荆芥植株在苗期缓慢生长,蕾期快速增长,花穗期又趋缓。荆芥株高、茎径变化动态,根、茎、叶、穗干重积累动态均呈不同特征的“S”形曲线。其中各器官占整株比例大小顺序为茎>叶>穗>根。 各处理荆芥株高、茎径变化动态,根、茎、叶、穗干重积累动态在整个生育期的变化动态和对照基本相同;施肥对荆芥生长起明显促进作用,各个时期的株高、茎径都明显高于对照,根、茎、叶、穗干重积累也都明显高于对照。各施肥水平之间,株高、茎径,根、茎、叶、穗干重的增加速度和幅度不同,高肥条件下增速最快,增幅最大,中肥次之,低肥最慢。 3.在整个生育期,荆芥叶片中的叶绿素a与叶绿素b变化规律相似。叶绿素a、b平均含量均以苗期>蕾期>花穗期,并分别在现蕾初期和苗期中期达最高值。随着叶片的衰老,在生育末期含量都达最低值。类胡萝卜色素在整个生育期含量稳定,苗期中期达最高值。荆芥叶绿素a/b值变化幅度小,且蕾期>花穗期>苗期。荆芥叶绿素(a+b)、a+b/cx呈先升高再降低的趋势。 有机肥组与无机肥组叶绿素a、叶绿素b、类胡萝卜色素含量显著高于对照组。有机肥组与无机肥组之间差异不明显。有机肥高、中、低与无机肥高、中、低分别对应差异不明显。 4.荆芥各器官总黄酮在各时期含量不同。7～9月荆芥茎、叶中总黄酮含量变化规律基本一致,叶中约是茎中的1.22～2.24倍。整个生育期荆芥茎、叶、穗总黄酮平均含量大小顺序为叶>穗>茎。 适量的有机肥促进荆芥茎、叶、穗中的总黄酮含量积累,施用量过高降低荆芥茎的总黄酮积累。无机肥没有促进荆芥总黄酮含量积累,且可能抑制总黄酮积累。在本试验条件下,施用有机肥鸡粪的5250 kg/hm~2的处理总黄酮含量最高。 5.施肥对荆芥穗、全株有增产效果。有机肥处理的穗和全株平均较对照分别增