随着我国经济水平和人民生活水平的不断提高,居民对生鲜农产品的需求量不断增长,同时也对生鲜农产品的质量安全提出了更高的要求。吉林省作为生鲜农产品的生产及消费大省,加强生鲜农产品从供应到消费全过程的质量安全管理,以满足消费者对生鲜农产品品质安全的需求将成为一项重要工作。因此,加快建设吉林省生鲜农产品供应链质量安全追溯体系迫在眉睫。本文以生鲜农产品供应链为研究对象,在生鲜农产品质量安全可追溯体系理论研究及实践发展的基础上,对吉林省生鲜农产品供应链质量可追溯体系发展现状进行充分分析,在发现问题的基础上,构建了适合吉林省生鲜农产品供应链质量安全可追溯的体系框架,对各系统的构成及相互关系进行分析,同时阐述了该体系实现的主要技术要素,最终为吉林省生鲜农产品供应链质量可追溯体系的有效运行提出有针对性的对策建议,为未来吉林省生鲜农产品供应链质量可追溯体系的建设和完善奠定了良好的理论基础。