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乳化剂对蛋鸭生产性能和脂肪代谢的影响
【出 处】
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南京农业大学
【发表日期】
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2020年01期
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刀鲚俗称刀鱼,因其味道鲜美、营养价值高成为了我国长江流域重要的洄游性经济鱼类。虽然刀鲚的淡水人工繁育和生态养殖已经取得了一定的成果,但是由于刀鲚是洄游性鱼类,人工淡水养殖的刀鲚与野生刀鲚在外形和口感都有一定的差别,限制了人工养殖的效益。本研究尝试使用盐度环境模拟刀鲚自然的生活条件对其进行养殖,以期得到更接近于自然条件下的刀鲚。从刀鲚生长性能、免疫机能的角度,衡量它生长的状况;通过对水体浮游动植物,