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目的观察薯蓣粥对2型糖尿病患者空腹血糖,餐后2小时血糖,血清总胆固醇,甘油三酯等指标的影响,为薯蓣粥在糖尿病患者中的应用提供科学依据。方法将符合纳入条件的2型糖尿病患者90例,随机分为试验组和对照组,每组各45例,对照组给予常规健康教育,试验组在此基础上施予薯蓣粥,每日1次,连续干预12周。分别于干预前、干预8周和12周观测两组患者的血糖空腹血糖、餐后2小时血糖、血清总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白、腰臀比和生活质量。试验组失访3例、完成42例；对照组失访9例、完成36例。最终纳入方案数据分析(per-protocol population, PP)的患者试验组42例,对照组36例；纳入意向性分析(Intention to treat,ITT)的患者试验组45例,对照组45例。结果1基线资料比较对研究对象入组时的人口学资料、疾病史情况、饮食习惯、生活行为方式及睡眠状况进行组间比较,无论是PP分析还是ITT分析,差异均无统计学意义(P>0.05),说明入组时两组研究对象的基线资料具有可比性。干预前两组患者空腹血糖、早餐后2h血糖、总胆固醇、甘油三脂、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白、腰臀比和生活质量间比较,无论是PP分析还是ITT分析,均无统计学差异(P>0.05),具有可比性。2血糖的变化(1)空腹血糖：无论是PP分析还是ITT分析结果显示,薯蓣粥干预12周,两组间患者的空腹血糖出现统计学意义(P<0.05)(2)早餐后2h血糖：无论是PP分析还是ITT分析结果显示,薯蓣粥干预12周,两组间患者餐后2h血糖有统计学差异(P<0.05)。3血脂的变化薯蓣粥干预12周,试验组与对照组组间比较,PP分析仅TG差异有统计学意义(P<0.05),而ITT分析无统计学差异。两组间TC、HDL-C和LDL-C差异均无统计学意义(P>0.05)。4腰臀围、WHR的变化干预后12周组内比较：试验组和对照组的腰围、臀围和WHR较干预前均无明显变化(P>0.05)。组间比较：两组间的腰围、臀围、WHR差异均没有统计学意义(P>0.05)。5生活质量的变化干预后12周,试验组患者在生理功能、心理精神、治疗3个维度评分和总分低于其干预前,差异均有统计学意义(P<0.05或P<0.01),社会维度评分与干预前比较无显著差别(P>0.05)：对照组患者4个维度评分和总分与干预前比较无显著差别(P>0.05)；干预后两组间比较：生理功能、心理精神,社会和治疗4个维度评分及总分比较,差异均无统计学意义(P>0.05)。结论通过对本研究结果的讨论,得出以下结论：薯蓣粥在本研究中具有以下作用：①薯蓣粥具有降低空腹血糖和早餐后2h血糖的作用,可望作为2型糖尿病患者的辅助治疗方法；②薯蓣粥对2型糖尿病患者的血脂水平可能有一定的调节作用,但效果不确定,需进一步扩大样本量进行研究证实；③连续服用薯蓣粥3个月,未发现对2型糖尿病患者生活质量造成不良影响。