教材是学科思想、学科知识、学科方法和学科品质的载体,教材编写风格影响着学生学习什么知识,培养什么样的能力和养成什么情感价值观。教材要按照课程改革的课程理念要求进行编写。开展对其他发达国家的教材研究,可以使我国的教材编写与世界接轨,取长补短,在传承我国教材编写优良传统的同时,吸收国外的先进编写思想,有助于我国教材研究工作的进一步开展。本论文以法国桦榭教育出版社于2010年出版的《物理·化学》系列教材丛书为研究对象,采用文献研究法、内容分析法等研究方法,首先对法国桦榭教材特征做了简要描述；其次,是对教材结构和教材栏目的内容与功能进行解读与分析,就特色栏目做了进一步的详细介绍；再次,把教材的整体知识结构以思维导图的形式呈现出来,并对法国桦榭教材内容就知识点、实验、习题、拓展四个维度进行广度和深度的数据统计。然后将知识点、实验等按照力、热、光、电、原、现代物理和信息及数字六个部分进行归类划分。此外对教材中实验课开放程度、拓展的类别、习题的难度都有具体的分析研究。最后根据教材的分析的结果挖掘法国教材编写风格独特,知识点呈现以主题形式出现新颖特别,习题数量大并且有些难度较大,拓展内容丰富。整个教材与当代科学技术联系紧密,贴近生活。