大白菜(Brassica campestris subspecies.pekinensis(Lour)Olsson)属芸薹属植物,是原产中国、栽培面积最大的重要蔬菜之一.随着人们生活水平的提高,对大白菜的周年供应和品质风味等有了更高的要求.营养品质性状多为数量性状,在其遗传研究方面,有关主要品质性状的遗传效应研究,特别是在矿质元素含量的遗传效应、各性状间的遗传相关性上研究和报道尚少.在大白菜育种上,采用常规育种方法实现优质与抗病性状的结合面临很多困难.因此,利用基因工程技术对传统优质大白菜品种进行抗病性改良,具有重要的经济价值和现实意义.我们在克隆了TuMV-Nib基因、构建无选择标记基因的通用表达载体的基础上,构建了其反义植物表达载体,利用农杆菌介导等方法将TuMV-Nib反义基因导入大白菜敏感品系(福山包头、石特)中,并获得了抗病毒工程植株.利用基因工程手段创新大白菜种质,实现抗病性与优质的结合,从而为提高大白菜的育种水平奠定了基础.具体研究结果如下:1.选用大白菜3个生态型的6个高代自交系进行完全双列杂交,对其干物质、Vc、可溶性糖、有机酸、粗纤维和氨基酸含量进行遗传效应分析.2.研究了大白菜产量和营养品质性状的杂种优势和遗传效应.3.研究大白菜主要矿质营养元素含量的遗传效应.4.对不同生态型大白菜风味物质的测定结果表明,在风味物质的种类和含量上均有差别.5.在对大白菜三个结球类型的不同品种(自交系)、不同外植体及培养基附加成分等的研究结果表明,大白菜不同基因型间不定芽分化率有明显差异.6.该实验对影响大白菜转化效果的因素进行了优化.7.该实验试图利用真空渗入技术对大白菜受体进行转化,探讨其可行性,以便为大白菜这种难以再生的物种拓宽转化途径.8.该实验重点进行了芜菁花叶病毒复制酶基因(TuMV-Nib)片段的克隆及其反义表达载体的构建,构建了不含筛选标记基因的双子叶植物通用表达载体,并对上述基因进行了转化实验.