云南佤族传统餐饮器具设计研究

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少数民族的传统文化,作为少数民族群体的宝贵资源,也是整个人类社会的宝贵资源。虽然当代对少数民族的设计研究已有不少成果,但是还是存在很多不足,其中对云南西南边陲人口数量极少的少数民族设计更是缺乏足够的研究探讨。同时,对于这些少数民族的器物设计研究鲜少有人涉及,而他们的社会背景和人口构成又是如此特殊,同时这些群体迫切需要自己的文化被认同被理解。位于云南西南部的佤族,其文化风俗和设计造物一直保持着古朴的原始风貌,因为位置偏僻,交通不便,使得佤族与其他族群鲜少沟通,也因为这些原因使佤族文化保留了比较完整的民族特色。佤族的生活用具及器物设计制造一般都趋于简洁,物尽其用,适材而造。笔者本论文从云南西南边陲实地调研的资料基础上,分析了佤族独特的区域特点,包括自然环境以及历史发展状况。通过对佤族人民日常使用的传统餐饮器具进行分类整理,归为五大类,并将五类器物进行取样拍摄,根据其造型特点绘制类型图,并从功能,材质以及装饰等方面进行阐述。实地调研期间,笔者采访了阿佤山区居民的生活现状并对佤族人进行调研问卷,深入了解佤族代代传承的宗教信仰和文化内涵。通过对佤族日常生活不同的餐饮情境的分析研究得出佤族在设计思维和方法上的一点启示。本论文勾画了佤族传统餐饮器具的基本风貌,并对佤族传统设计造物文化进行了感性认识和理性阐释,深入阿佤山区,通过对佤族生活方式以及日常餐饮情景的观察记录,得到自然条件决定生存方式,生活方式影响造物设计,文化语境影响使用情景的认知,并尝试总结了佤族设计造物的基本思维和设计方法。
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