随着信息社会的发展,人们对多媒体信息特别是视频信息的需求与日俱增,视频监控、视频会议、视频电话等应用已经非常普遍。近几年,移动设备的视频处理系统成为新的研究热点,如火车监控系统、手持移动设备、军用移动监控设备等,因此该领域的研究具有重大的实际应用价值。本论文的工作基于车载移动视频处理系统的设计和实现完成,要求在满足一定的压缩比和视频质量的前提下,能够实时地采集和压缩分辨率为720×576的视频图像。我们采用FVID驱动模型来设计图像采集程序。鉴于该系统对压缩比要求不高但是对实时性的要求苛刻,选取不需要帧间预测的JPEG压缩标准,处理设备选用专用的多媒体处理芯片TMS320DM642,并进一步通过优化提高代码执行效率,达到对视频实时采集和压缩的目的。本文从系统的实际需求出发,通过分析现有的图像和视频编码标准及主流的多媒体处理芯片,制定了采用JPEG编码和TMS320DM642芯片的系统实施方案,完成的主要工作如下：(1)制定视频采集方案,采用FVID驱动模型编写底层视频采集程序,实现视频图像实时采集；(2)详细分析了JPEG编码的各个流程模块,完成基于CCS开发环境的JPEG编码在DM642上的实现；(3)结合DM642特有的硬件结构,从算法改进、存储器配置、流水线、EDMA技术等几个方面对程序进行了深入的优化,使系统编码效率达到了预期的目标,即每秒处理25帧分辨率为720×576的视频图像。