高油玉米花粉对普通玉米籽粒品质的影响及其生理生化基础

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【摘要】

：

高油玉米是一种籽粒含油量高、品质优的高附加值玉米新型品种,由于其产量偏低,难以在生产中大面积推广应用,影响其优质特性的发挥。普通玉米高油化技术使用高油玉米花粉给普通玉米授粉,在不降低籽粒产量的前提下大幅度的提高籽粒品质,达到高产与优质的结合。本研究利用高油玉米花粉给普通玉米授粉,比较杂交和普通玉米自交籽粒中品质的变化,探讨了品质改变的生理生化机制。试验主要结果如下。1、高油玉米与普通玉米杂交当代籽

【作者】

：

董浩

【机构】

：

山东农业大学

【发表日期】

：

2007年06期

【关键词】

：

高油玉米普通玉米高油化籽粒品质脂肪酸酯酶同工酶

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