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本文从鹿蹄橐吾中提取出水溶性粗多糖，并对其进行分离纯化，测定纯化多糖LW21的结构，对鹿蹄橐吾多糖的体外清除自由基进行了研究，为探讨鹿蹄橐吾多糖的药理活性，合理利用鹿蹄橐吾这种植物资源提供依据。
⑴从鹿蹄橐吾中提取出水溶性粗多糖LW。LW经GC分析表明其单糖组成为鼠李糖Rha，阿拉伯糖Ara，甘露糖Man，葡萄糖Glc，半乳糖Gal，半乳糖醛酸GalA，摩尔比为4.8:12.9:25.2:30.0:15.8:11.1。
⑵鹿蹄橐吾水溶性粗多糖LW经sevage法和酶法联合脱蛋白后，用酸性乙醇分级法得LW1和LW2两个级分，分别经DEAE-Sephadex A-25柱层析纯化，得多糖LW22和LW21。多糖LW21，LW22经Sepharose CL-4B柱层析检验，呈单一狭窄对称峰。纸层析呈单一斑点，醋酸纤维薄膜电泳呈单一谱带，表明多糖LW21，LW22在分子量大小和极性上都均一，为纯化多糖，LW21平均分子量约为110万，LW22平均分子量约为130万。
⑶多糖LW21经GC分析表明单糖组成为Rha，Ara，Man，Glc，Gal，摩尔比为7.4:11.9:25.7:40.0:14.9，LW22单糖组成为Rha，Ara，Man，Glc，Gal，GalA，摩尔比为15.3:8.2:19.7:31.1:13.2:12.2。多糖LW21，LW22结构分析采用了IR分析，高碘酸氧化，Smith降解，GC分析，甲基化及其产物GC-MS分析等方法。
⑷分析结果表明：多糖LW21为有分枝结构，主链由Man和Glc构成，其中Man主要以β(1→2)和β(1→6)糖苷键连接，β(1→2)糖苷键在2-O和4-O处有分枝，平均每2个糖残基有1个分枝，β(1→6)糖苷键连接，在3-O处和6-O处有分枝，平均每15个糖残基有7个分枝；Glc也主要以β(1→2)及β(1→6)糖苷键连接，β(1→2)糖苷键在6-O处有分枝，平均每3个糖残基有2个分枝，β(1→6)糖苷键连接，在2-O处有分枝，平均每11个糖残基有4个分枝。支链由Ara、Rha、Gal构成，其中Ara以1→2，1→4连接，Rha以1→2，1→5连接；Gal1→6，1→2，3或1→4,6连接。Gal、Ara、Rha、Glc都有一部分构成分子的末端残基。
⑸对鹿蹄橐吾水溶性多糖进行清除自由基。荧光分析法比分光光度法更灵敏，结果显示其具有较强的清除·OH-、O2-·的能力。