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该言语对糖厂废弃箍的饲料化途径进行了系列研究.优选出假丝酵母IFFI1779作为酒精废液发酵SCP的生产菌;在废液浓度为20°Bx,起始pH6.1,添加0.2﹪NaH<,2>PO<,4·>2H<,2>O,接种量2.0﹪,培养温度28℃,培养时间3天的优化培养条件下,菌体蛋白收率达到0.52﹪;利用双酵母混菌发酵,菌体蛋白收率可进一步提高,达到0.58﹪.用酒精废液作为 固态发酵添加水能显著提高康宁木霉AS3.2774的纤维素酶产量(活力);通过对产酶影响因素的研究,得出产酶优化对立培养条件:蔗麸比3:2,固液比1:2,废液浓度20°Bx,废液起始pH值4.5,培养基经杀菌处理,培养温度28℃,培养时间4天;在此条件下,经40℃,50min 提取的粗酶液FPA最高可达245U/g(CMC-ase为244U/g).用康宁木霉母菌混菌发酵蔗渣、麸皮、酒精废液组成的复合培养基生产蛋白饲料,可提高原料的饲用价值.