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花药作为植物的雄性生殖器官,其表面的表皮覆盖着角质层,以保护内部小孢子的正常发育。而包裹在花药腔中的小孢子在发育后期表面也会形成一个疏水性保护层,即由孢粉素构成的花粉外壁。花药表面覆盖着由角质和蜡质构成的角质层属于疏水性结构,主要由脂肪族和芳香族的脂类组成。与角质类似,孢粉素的主要成分包含脂肪族和芳香族脂类分子。花粉外壁可保护花粉免受外界胁迫伤害,并在授粉过程的雌雄识别中起到重要作用。但由于这些疏水性结构难以降解,目前对花药外表皮角质层和花粉外壁的具体化学组分及其形成的分子调控机制还不是特别清楚,特