【摘 要】
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本试验通过研究在妊娠后期及哺乳期饲粮中添加酵母水解物对母猪繁殖性能、母源性免疫传递及粪便微生物的影响,旨在为酵母水解物在“母子一体化”的营养及免疫调控中的应用提供依据。选取体况良好,胎次、背膘厚和分娩日龄相近的妊娠后期(妊娠85~90 d)丹系长白母猪24头,随机分为两个处理组,每组12个重复,每个重复1头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础日粮上添加5 kg/t酵母水解物的试验饲粮。记录母猪
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本试验通过研究在妊娠后期及哺乳期饲粮中添加酵母水解物对母猪繁殖性能、母源性免疫传递及粪便微生物的影响,旨在为酵母水解物在“母子一体化”的营养及免疫调控中的应用提供依据。选取体况良好,胎次、背膘厚和分娩日龄相近的妊娠后期(妊娠85~90 d)丹系长白母猪24头,随机分为两个处理组,每组12个重复,每个重复1头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础日粮上添加5 kg/t酵母水解物的试验饲粮。记录母猪产仔数据,收集胎盘血清、哺乳期第14 d的母猪及仔猪血清,采集哺乳期第15 d母猪及仔猪粪便以测定相关指标,结果表明:1)酵母水解物可改善母猪的繁殖性能,显著提高母猪产健仔数(P<0.05),显著降低弱仔数(P<0.05),并有降低死胎数的趋势(P=0.098);与对照组相比,试验组母猪血清中白蛋白(ALB)含量显著升高(P<0.05),仔猪血清中胆固醇(TCHO)有降低趋势(P>0.05);试验组母猪血清中雌二醇(E2)升高了23.30%(P=0.053),孕酮(P)及胎盘催乳素(HPL)水平均极显著升高(P<0.01)。2)酵母水解物通过提高免疫球蛋白水平,减少炎症发生,提升疫苗抗体效价等方式增强母猪的免疫力,并能够传递给仔猪。与对照组相比,试验组母猪血清中Ig A、Ig G、Ig M的含量均极显著增高(P<0.01),而初乳中Ig G极显著升高(P<0.01),Ig M显著升高(P<0.05),Ig A有升高的趋势(P=0.093),试验组仔猪的血清中,Ig G显著升高(P<0.05),胎盘血清中未观察到免疫球蛋白水平发生明显变化。与对照组相比,试验组母猪血清中IL-2、IL-6的含量均极显著降低(P<0.01),胎盘血清中的IL-2、IL-6含量极显著降低(P<0.01),仔猪血清中IL-2含量显著降低(P<0.05),IL-6含量极显著降低(P<0.01)。试验组母猪及仔猪的猪瘟、伪狂犬g B的疫苗效价较对照组有一定的提升(P>0.05)。3)酵母水解物能够下调粪便中有害菌的数量,改善肠道微生态。与对照组相比,试验组母猪粪便中产气荚膜梭菌、大肠杆菌、巨大芽孢杆菌均极显著降低(P<0.01),双歧杆菌、沙门氏菌均有降低趋势(P>0.05),试验组仔猪粪便中产气荚膜梭菌、大肠杆菌、双歧杆菌都显著低于对照组(P<0.05)。综上所述,妊娠后期及哺乳期饲粮中添加酵母水解物可以提升母猪的繁殖性能,提高母猪及仔猪的免疫及抗炎症能力,并对母猪及子代的粪便微生物菌群有一定的改良作用。因此,酵母水解物在“母子一体化”的营养调控中具有良好的应用前景。
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