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近年来,食品安全问题逐渐成为政府在社会民生领域所关注的焦点。由于前些年重大食品安全问题的影响,其一系列后果直接危害了相关社会公民的身体健康、该产业行业的持续性发展,严重的甚至影响到了社会的和谐稳定发展。如何加强食品安全监管,如何明确政府食品监管中的责任,通过加强行政监管体制改革来促进食品安全领域的长治久安,是当前政府公共管理领域需要重点研究的热点问题。本文主要是针对当前我国在食品安全领域所遇到的问题,对该领域中政府监管需要承担的责任进行研究。本文从我国政府执法责任角度出发,通过一些相关文献和理论研究