在互联网技术飞速发展的现代,餐饮企业通过O2O的方式运用网络科技以了解消费者的消费取向的精准营销,是需要被深层次的普遍使用的。现在已经进入信息年代,给精准营销这种以网络科技为根基的营销形式给予了更大的发展前景。在将来的营销模式里,精准性是未来发展的主要方向。顾客关系管控体系(CRM)给餐饮企业运作精准营销给予了系统上的支持,现在餐饮业慢慢从“把商品做为中心”发展为“把客户做为中心”,精准营销的作用会越来越大。文章整体利用文献查阅法和案例研究法等探讨手段,对餐饮业O2O营销模式做了摸索性探讨。主要是利用当下世界上的著名专家对O2O模式的探讨,同时结合餐饮公司的精准营销战略,希望能探讨摸索出O2O模式下更优化更完善的精准营销模式。文章基于RFM模型并结合餐饮行业特点,提出了“O2O+CRM”精准营销模式,设计出了餐饮企业精准营销系统和精准营销的运作程序,还有就是对进一步完善国内餐饮公司的O2O营销模式发表一些建议,同时预想了以后“O2O+CRM”精准营销模式的使用成效。之后用花舍咖啡14年的现实营销经营状况为典型做了案例解析,将“O2O+CRM”精准营销模式推到了实践应用的位置。本文论述的“O2O+CRM”精准模式是通过O2O的方式把会员信息同步到数据库,通过数据挖掘技术的关联性分析、分类分析结合餐饮行业特点通过CRM系统推送不同的营销方案,步步转化、从而最终形成餐饮企业的忠诚客户。其最大的优点是使得营销信息传播更精准,更确切,大幅降低营销的盲目性。在未来的营销形式探讨里,若能更深一层的把“O2O+CRM”精准营销模式从餐饮行业升级为生活服务业的通用营销模式,将会有更多的生活服务公司在残酷的市场角逐里运用精准营销,更精准的了解消费者的消费取向同时达到客户的要求,以得到更高的经营利润。满足这些,经验丰富的营销人才还有权威的营销专家需要持续性进行摸索探讨。