当前人们越来越关注营养、健康、美味的食品。在食品产业迅猛发展，市场不断扩大的同时，市场竞争日趋激烈。目前我国肉制品销量不断提升，肉制品业有着良好的市场需求和发展潜力。一批龙头企业的兴起和公众事件的发生，使得行业竞争日趋白热化，肉制品行业必将迎来新一轮的洗牌。企业的竞争不止表现在产品的质量、服务水平、品牌等，更是表现在企业的营销策略上，谁的营销策略好，谁就会取得胜利。所以，无论是企业界还是理论界，都越来越意识到市场营销的重要性。　　本文以B公司的市场营销为研究对象，结合市场营销相关理论知识与B公司的实际情况，对B公司的市场营销策略进行了研究。论文首先叙述了论文研究的背景和意义，阐述了国内外研究现状、研究方法、论文的基本构架及相关基本理论;其次，概述了肉制品行业和B公司现状，采用SWOT法对B公司面临的营销环境（宏观环境及微观环境和综合环境）进行分析，指出了B公司的营销策略的优势、劣势以及面临的机会和威胁。再次，对肉制品市场进行了细分，依据相关影响因素选择了目标市场，确立了B公司的市场定位，并结合4P营销理论，针对目标市场为B公司设计了相应的产品、价格、渠道、促销营销组合策略。希望通过本文的研究，能够对B公司营销策略的进一步完善有所裨益，同时也对国内其他肉制品企业制定适合自己公司特点的营销策略有些借鉴意义。