以‘富士’苹果为试材，通过在幼果期、果实膨大期和果实成熟期根外喷施硼酸的试验表明，果实发育的不同时期根外喷施硼酸均促进果实对硼、钙的吸收。从根外喷硼对果实吸收硼的短期效果来看，处理顺序是：幼果期＞果实膨大期＞果实成熟期；但从果实采收时硼的含量来看，处理顺序是：果实膨大期＞果实成熟期＞幼果期。喷硼处理使果实中大量元素钾含量显著降低，镁显著升高，同时显著提高了微量元素铁和锰的含量，而对铜、锌影响不明显。果实发育的三个时期处理均促进了果肉细胞壁对硼、钙的吸收。 不同时期根外喷施硼酸均提高了果肉细胞中水溶态硼、半束缚态硼和束缚态硼的绝对含量，其中从三种形态硼所占的比例来看，随着果实发育水溶态硼和半束缚态硼比例升高，而束缚态硼比例下降。 果实发育的不同时期根外喷施硼酸，使果实生长加快，前期主要是促进果实纵径的增加，后期主要以横径增加为主；处理同时使果实中可溶性酸含量下降，可溶性糖和可溶性固形物的含量升高，并且以果实发育的后期（成熟期）效果最显著。 以不同发育时期的‘富士’苹果为试材，对果实发育过程中SAI和SNI活性以及CaM含量进行了测定。研究表明果实膨大期SAI和SNI活性变化波动都比较大，而CaM含量变化波动却较小，说明SAI和SNI活性变化可能与CaM的含量关系不大。同时将果肉部分分割为圆片，在不同条件下培养处理，研究了钙对果肉中SAI和SNI活性的影响，并对调控途径进行了探讨。研究结果表明，钙可明显的激活果实SAI和SNI活性，且这种激活作用具有发育阶段的依赖性，在果实膨大期激活作用最明显；在果实膨大期，富士苹果果肉中SAI和SNI活性受外源CaCl₂和Ca²⁺载体A23187显著激活，受Ca²⁺特异螯合剂EGTA显著抑制，外源加入CaM和PS没有显著激活SAI和SNI活性，而加入W7和K252a均显著的抑制了SAI和SNI活性，说明Ca²⁺作为胞内第二信使可能通过CDPK调节SAI和SNI活性。