互联网时代的到来,分享经济模式扩展到不同领域,“互联网+家庭厨房”成为分享经济的新模式之一,家庭自制食品成为网络食品市场的新选择,通过家厨共享平台的商业实践,家庭私厨作为新兴业态迅速发展。但是,由于对家庭私厨法律界定的缺失,家庭私厨未能被纳入常态监管,成为食品安全监管体制外的食品安全隐患。随着网络食品安全治理的加强,家庭私厨与家厨平台的经营行为在各地都被认定为违法行为,平台类型的家庭私厨向微商类型的家庭私厨转变,家庭私厨的规制难题仍未得到解决。本文首先通过对家庭私厨发展概况与法律规制现状的介绍,提出家庭私厨法律规制存在的问题,认为家庭私厨法律规制仍在从“缺位”到“归位”的发展过程中,并进一步提出家庭私厨法律规制的必要性。其次,通过风险社会理论、食品安全的基础理论、网络平台责任理论与家庭私厨食品安全风险、家庭私厨食品安全保障、家庭私厨依托的网络平台法律责任的探讨相结合,对家庭私厨的法律规制进行学理分析。再次,通过对美国、英国与澳大利亚对家庭私厨的法律规制的介绍,尤其是美国加州家庭私厨法案的介绍,从中得出对我国家庭私厨法律规制的经验借鉴与启示。最后,在前文论证分析的基础上,探讨家庭私厨法律规制的路径选择,包括完善家庭私厨的法律规定,完善家庭私厨的行政监管,完善家庭私厨依托的网络平台的法律责任,完善家庭私厨经营主体的信用监管,完善家庭私厨消费者权益保护的救济渠道。