商业建筑是人们进行社会活动的主要场所。为适应现今高速膨胀的社会需求,各种类型和规模的商业建筑提供了多样化的经营模式和经营内容,吸引了人群和商机的同时不可避免地增大了火灾风险。面对国内外层出不穷的商业建筑火灾事故,面对灾后触目惊心的死亡数字和经济损失数据,如何采取有效而便捷的方式降低商业建筑火灾风险成为社会普遍关心的问题。为预防和减少商业建筑火灾风险,对其进行火灾风险评估是一条有效的途径。本文在广泛收集文献资料的基础上,对现有的有关建筑风险的几种常用的火灾风险评估方法进行了分析和比较,针对商业建筑自身具有较高的功能兼容性和经营内容多变性的特点,选择把火灾风险评估的项目分成建筑财产,建筑人员和建筑内经营服务活动三方面来进行,这样能更好的体现出各个环节火灾过程中面临的风险,防御方法和受损程度。根据我国的实际情况和相应的消防法规,将改进后的火灾风险评估方法与模糊综合评价相结合,使用改进后的经验公式来描述火灾的发生发展过程,代替了以往专家评估打分的环节,达到一定程度上剔除一些主观因素干扰的目的,并且评价结果还能为消防方案提供辅助性参考建议。