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本试验以藏羊和牦牛为研究对象,采用单因素分期分组设计,分两期进行。第一期在青海省畜牧兽医科学院的试验基地进行舍饲试验,以探讨控释尿素对牦牛瘤胃氨氮和微生物蛋白质合成影响,试验选4头2岁牦牛,安装永久瘤胃瘘管,分期定量饲喂不同粗蛋白日粮:含尿素日粮(CP%=10.79%)、无尿素日粮(CP%=10.75%)、控释尿素日粮(CP%=10.73%);第二期在海北同保牧场冷季对藏羊和牦牛补饲控释尿素进行增重试验、饲草营养物质消化率及采食量试验。结果表明:(1)含尿素日粮瘤胃pH和氨氮浓度在一天中变化较快,而无尿素日粮和控释尿素日粮变化较为平缓,控释尿素日粮微生物蛋白含量虽然变化幅度较大,但能量与氨氮释放同步,微生物蛋白质含量较大,充分把食用氮转化为微生物蛋白质。控释尿素日粮与含尿素日粮、无尿素日粮存在极显著性差异(p<0.01),且控释尿素在瘤胃pH、氨氮浓度和微生物蛋白含量均优越于含尿素日粮和无尿素日粮。(2)补饲控释尿素可提高饲草营养物质的消化率和日增重,但对采食量却无影响。与对照组相比,补饲尿素10g、20 g、30 g和50 g,牦牛的牧草消化率分别提高5.31%、11.54%、15.36%和20.00%,粗蛋白消化率分别提高4.63%、8.74%、10.36%和11.28%;与对照组相比,补饲尿素10g、15 g和20 g,藏羊的牧草消化率分别提高8.40%、12.99%、17.53%,粗蛋白消化率分别提高10.32%、14.42%和15.36%;与对照组相比,牦牛62天全期增重提高2.7%,藏羊62天全期增重提高2.4%,两组间全期总增重数据差异极显著(P<0.01)。