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目前,我国粳米供需矛盾非常突出,故加强粳稻发展十分必要。北方粳稻主产区在进一步提高粳稻产量时受到水资源缺乏、生态环境保护等因素的制约,因而在南方推广粳稻成为提高我国粳稻总产量的重要途径。湖北省是南方水稻生产大省,是南方粳稻发展中十分关键的一部分。由于湖北地区水稻种植模式“双改单”趋势明显,所以推广中粳种植在湖北粳稻发展中的地位越来越突出,然而目前湖北地区粳稻品种十分匮乏,且关于湖北中粳种植的研究鲜有报道。本研究的目的在于:1)在湖北中稻种植模式和180kg hm-2氮肥水平下,通过比较供试粳稻品种和当地主栽籼稻品种的产量和品质表现,筛选适宜于湖北地区种植的高产优质中粳品种;2)通过比较品种间产量、产量构成、干物质积累等性状探讨品种间产量和品质差异形成的原因;3)结合气象数据讨论粳稻品种在湖北作中稻种植的生态适应性;4)通过以上研究,找出适宜于湖北种植的中粳品种的农艺特性,期望为湖北中粳发展提供一定的理论支持。本研究以11个粳稻品种(常优2号、宁粳43号、沪早3号、武运粳24号、扬粳4227、镇稻11号、粳稻263、南粳44号、连粳7号和淮稻13号)和两个籼稻品种(扬两优6号和黄华占)为试验材料,于2012-2013年在湖北省武穴市花桥镇兰杰村进行大田试验,研究了不同品种的产量、品质及相关性状的表现。取得的主要研究结果如下:(1)在湖北地区中稻种植模式下,甬优12号和常优2号的产量分别达到9.98t hm-2和9.60t hma,分别较籼稻品种的平均产量高13.0%和4.8%,同时两者的稻米品质都达到了国家优质米二级及以上标准。因此,这两个品种是适宜于在湖北作中稻种植的高产优质粳稻品种。(2)杂交粳稻品种较常规粳稻品种具有明显的生产优势:籼粳杂交品种甬优12号的齐穗期绿叶干重高达358.5g ma,本田生育期平均CGR可达17gm-2d-1,,干物质积累量高达2274.0g m-2,同时其每穗颖花数和总颖花数分别高达380.1和64.7m-2,这些性状都显著高于其它品种;三系杂交粳稻常优2号的产量构成因子、干物质积累、收获指数等性状两年都稳定达到了较高的水平,综合表现优于常规粳稻品种。(3)生育期长是粳稻品种高产的主要原因之一:相对于籼稻品种,高产粳稻品种的干物质积累量高于籼稻品种的平均值,而这些粳稻品种干物质积累量的优势主要来源于相对更长的生育期;同时粳稻品种间生育期长短与产量、干物质积累量呈显著正相关。(4)晚齐穗有利于粳稻品种高产:首先,晚齐穗有利于开花期和灌浆期避开高温天气,从而获得稳定的结实率、充实度和稻米品质;其次,齐穗晚的粳稻品种齐穗期干物质积累量高,有利于大穗的形成,而粳稻品种的每穗颖花数与单位面积总颖花数呈显著正相关,单位面积总颖花数与库容量呈显著正相关,因而晚齐穗有利大库容量的形成,从而有利于高产。(5)开花期平均日最高温度≥34℃或平均日平均温度≥30℃时,粳稻品种的结实率显著降低,灌浆期温度升高会降低粳稻品种的结实率和稻米品质。不同粳稻品种对高温的响应具显著的差异,其中武运粳24号、南粳44号和扬粳4227可能是开花期相对耐高温的粳稻品种,从而在2013年获得了相对较高的产量。此外,甬优12号和常优2号开花期和灌浆期避开了高温的影响而获得了较高的结实率和品质。因此,湖北地区中粳品种引进或选育的关键是提高在7、8月份开花的粳稻品种的耐高温能力或通过生育期避开7、8月份的高温天气。