本文对生物炼制过程中的木质纤维素来源的秸秆糖(葡萄糖、木糖),以及菊粉和木薯淀粉生物转化获得的葡萄糖酸钠和山梨醇混合体系进行了结晶分离研究。在本研究中,玉米秸秆在纤维素酶糖化作用后获得含有葡萄糖和木糖的糖化液,通过板框压滤进行固液分离,进而用3%的活性碳脱色、然后用732树脂和D315树脂分别除去溶液中的阳离子和阴离子,最后在50℃、60min旋转蒸发浓缩溶液,进而通过结晶10-12d后得到混合糖葡萄糖和木糖。另一方面,也对菊粉和木薯淀粉来源的葡萄糖酸钠和山梨醇的结晶分离进行了研究。首先,通过在葡萄糖酸钠和山梨醇溶液中加入氯化钙,将溶解度较高的葡萄糖酸钠转化为溶解度较低的葡萄糖酸钙形式;然后,利用葡萄糖酸钙和山梨醇在水溶液中的溶解度不同进行结晶分离。对影响葡萄糖酸钙结晶的重要因素进行了研究,结果表明在m(氯化钙)：m(葡萄糖酸钠)=1.0：4.0、助结晶剂乙醇加入量50%、晶种加入量1%、温度10℃下结晶12h时,葡萄糖酸钙与山梨醇可以通过结晶的方式实现较好的分离,葡萄糖酸钙的结晶得率为84.2%。通过对上述生物炼制体系的玉米秸秆水解体系和葡萄糖酸钙-山梨醇体系的结晶分离,对分离生物质来源的秸秆糖以及糖酸和糖醇提出了一个低成本结晶分离的方法和技术。