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本研究旨在探讨葡萄籽原花青素(GSPs)对断奶仔猪肠道功能及肠道菌群组成及变化影响。试验选用21日龄体重相近,健康的杜洛克×长白×大白三元杂交断奶仔猪72头,随机分成4个组,每组3个重复,每个重复6头仔猪,分别饲喂基础日粮,以及在基础日粮中添加50、100和150 mg/kg GSPs,试验期为28 d。在试验第14 d和第28 d,从每个重复中随机选取1头仔猪,收集血液用于检测肠屏障功能,并于试验结束的第28 d,将采集完血液的仔猪进行屠宰取样。取十二指肠、空肠和回肠组织,用于测定肠道组织形态和与肠道发育相关基因的表达量,另取新鲜的盲肠、结肠和直肠内容物,用于16SrDNA测序,检测GSPs对肠道微生物的影响。试验结果表明,通过光学显微镜观察肠道组织形态发现,所有GSPs组十二指肠和回肠绒毛高度(VH)均增加,且100 mg/kg GSPs组VH高于对照组,且差异显著(P<0.05)。100 mg/kg GSPs组的空肠隐窝深度(CD)显著降低(P<0.05)。此外,100 mg/kg GSPs组十二指肠、空肠和回肠的绒毛高度/隐窝深度比(VH/CD)与对照组相比,显著增加(P<0.05)。通过扫描电子显微镜观察各处理组肠道形态结果可知,添加不同剂量的GSPs均有利于小肠绒毛的生长。且100 mg/kg GSPs组小肠绒毛排列最紧密,大小最均匀,且绒毛间结构清晰。通过检测各处理组与肠道发育相关基因表达量的结果可知,日粮补充GSPs可增加十二指肠中表皮生长因子受体(EGFR),胰岛素样生长因子-1(IGF-1)和胰岛素样生长因子-1受体(IGF-1R)的表达,且100 mg/kg GSPs组十二指肠中EGFR、IGF-1和IGF-1R mRNA的表达量显著升高(P<0.05)。饲料中添加GSPs降低了断奶仔猪血清二胺氧化酶(DAO)活性和血浆内毒素水平(P<0.05)。16SrDNA测序结果可知,日粮补充GSPs可以影响肠道菌群的丰富度和多样性。添加100 mg/kg GSPs可同时增加盲肠,结肠和直肠中菌群的丰度和多样性。日粮添加GSPs增加了盲肠微生物群中放线菌门的相对丰度,也增加了乳酸杆菌和链球菌等的数量。此外,100 mg/kg GSPs组中,结肠和直肠微生物群中拟杆菌的相对丰度增加。综合以上试验结果发现,断奶仔猪日粮中添加GSPs,可以增加小肠绒毛高度,降低隐窝深度,改善小肠结构组织形态;降低肠道通透性,改善肠道屏障功能;提高与肠道发育相关基因的表达量,促进了断奶仔猪的小肠发育;增加了仔猪肠道菌群的丰度和多样性,同时对菌群的组成产生了影响。添加100 mg/kg GSPs对改善断奶仔猪肠道功能以及改善肠道菌群的丰度和多样性效果最好。