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农业面源污染已成为当下环境污染的主要因素,为探究设施蔬菜种植过程中可能会带来的环境风险,本试验以设施辣椒为研究对象,通过田间小区试验研究了4种不同水肥模式下(处理一:常规施肥;处理二:优化减除草剂;处理三:优化减农药;处理四:精准水肥一体化)土壤中以及辣椒果实和植株中氮磷的分布,辣椒果实的品质、氮磷积累量和收获指数,并探讨了氮肥利用率及其环境经济效益,筛选最优水肥模式,为设施辣椒种植提供技术参考。1.土壤中各氮磷指标土壤不同深度的分布符合逐层递减的规律,随着施肥次数的增加,部分指标出现积累的现象,长期施肥可能会造成养分淋失。2.在收获后期,精准水肥一体化处理辣椒果实中的总氮、总磷含量要显著高于前三组处理(P<0.05),辣椒果实中氮、磷积累量增幅高于其余三组处理,说明在辣椒生长过程中,精准水肥一体化可有效提高辣椒果实对氮素和磷素的吸收利用;精准水肥一体化处理辣椒果实中氮素与磷素占整棵植株比例最高,说明精准水肥一体化处理下,辣椒对氮素和磷素的分配较高。3.收茬期辣椒果实氮积累量较第一次采样样品中氮积累量增加121.16%173.36%,磷积累量较第一次采样样品中磷积累量增加27.13%75.31%,在收茬期,精准水肥一体化处理果实中氮、磷积累量较前三组处理高,说明精准水肥一体化处理下辣椒果实对氮磷的吸收较高。四组处理中,精准水肥一体化处理的氮收获指数最高,磷收获指数相同,但皆无显著性差异(P<0.05)。4.各处理辣椒果实中VC含量随着成熟度的增长也在增加,在由转色期至红熟果期间辣椒果实中VC含量的增幅最大,在收茬期含量达到最大,显著高于前三次收获辣椒果实中VC的含量(P<0.05)。在辣椒收获前期,四组处理下辣椒果实中VC含量分别在36.6741.67mg·100g-1、42.3345.57mg·100g-1的范围中,并无显著性差异(P<0.05),在辣椒收获后期,四组处理中VC含量最高的都为处理四,分别为61.2mg·100g-1、69.23 mg·100g-1,显著高于其余三组处理(P<0.05),说明处理四可以有效提高辣椒果实中VC的含量。5.在温室气体第一次采样(5月25日)中,处理一CO2、N2O排放通量都显著高于其余三组处理(P<0.05),第二次采样(7月22日)中,处理一N2O排放通量显著高于其余三组处理(P<0.05),处理二CO2排放通量显著高于其余三组处理(P<0.05),常规施肥可能带来更大的温室气体排放。6.处理四的氮肥偏生产力显著高于前三组处理(P<0.05),较处理一、二、三分别高135.33%、85.33%、52.84%,说明在该水肥模式下氮素利用率最高。7.处理四的产量可高达16950kg·hm-2,显著高于前三组处理(P<0.05),较处理一、二、三分别高79.37%、41.25%、16.49%,处理四的产投比最高,较处理一、二、三分别高28.17%、31.3%、16.61%,说明处理四带来的经济效益也最佳,具有良好推广应用价值。8.结合四种水肥模式下三次采样表层土壤中硝态氮增量、速效磷增量和产量,处理四下产量最高同时对应硝态氮、速效磷的增量最小,说明在处理四的水肥模式下能够保证稳产、增产的同时带来最低的环境风险。