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我国经济发展速度日益加快,人民生活水平也不断提高。过去人们关注的是“吃饱”,如今关注的是“吃好”,更加注重食品的健康安全。“食品冷链”是确保食品健康安全的重要手段,国家更是在2010年出台了《农产品冷链物流发展规划》,通过大力发展农产品冷链物流,提高农产品食品的质量和安全。正是在这种背景下,本文有了研究对象。 在物流中心的设计与建设过程中,其规划设计是影响物流中心发展的一个重要的、基础性的环节。本文在分析国内外研究现状的基础上,通过阅读文献、理论分析、实地调研、综合评析的研究方法,以物流中心的规划设计为对象进行研究,并针对雨润集团相关项目中农副产品冷链物流中心规划设计过程中出现的问题提出解决策略。主要研究工作如下: 功能布局研究,介绍了农副产品冷链物流中心各个功能分区,不同功能区的设置,功能布局的目标、原则及常见方法,分析不同布局方式的利弊关系,以及如何提高空间利用率等内容。 道路交通研究,包括交通特点分析,路网规划原则,路网形态,道路类型,道路布置方式,立体交通系统,停车场地布置等内容。详细分析农副产品冷链物流中心的道路交通的特异性,以及如何提高农副产品冷链物流中心的运输效率。 建筑空间研究,主要以建筑设计的视角来分析农副产品冷链物流中心内部各个分区的不同设计要求,及相关设计手段。对外部空间设计也进行了分析研究。