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随着中国加入WTO及国内零售业对外商投资企业的全面开放,外资零售业巨头加快扩张步伐,中外零售企业争相圈地。其中近年发展迅速的便利店行业面临着激烈竞争的形势,便利店企业如何因地制宜,合理定位,选择合适的竞争战略,把握好生存与发展的机遇是目前便利店行业迫切需要解决的问题。
本文研究的思路是:选择广州OK便利店作为典型案例,通过实地的调查研究,取得较丰富的第一手资料,对广州 OK便利店的发展历程,竞争战略,实际管理有较充分的认识。在这基础上,结合我国便利店行业竞争环境的分析,运用波特的五种竞争力的模型,通过对竞争对手的研究,对广州OK便利店的竞争战略及实施策略进行较全面的分析和归纳总结。
广州OK便利店进入广州市场初期,销售美味的豆浆、新鲜现烤的面包、特色的局饭等特色自制食品,深受顾客欢迎,其单店的销售额和盈利能力都大大超过竞争对手。但接下来的扩张发展缓慢,规模效应没有得到体现,运营成本高;另一方面竞争对手纷纷效仿经营其特色食品,竞争优势被削弱。近年竞争对手的发展速度不断加快,广州OK便利店的市场份额不断减少,再加上铺租不断上升,店铺的经营成本不断上升。这些都导致了整体的业绩不断下滑,形势严峻。
本文从缩小竞争对手的差距和构建核心竞争力的角度,研究和论述了适合目前广州OK便利店发展的竞争战略。为了缩少与主要竞争对手在规模上的差距,采取并购的竞争战略,迅速拓展店铺的规模。为了巩固和提高核心竞争力,采取了差异化的竞争战略,在出品质量上、服务质量上和便民服务上与竞争对手拉开差距。在此基础上,论述了实现竞争战略的策略和保障措施。
希望本篇论文能为广州OK便利店走出困境,迅速发展壮大提供一种思路,以供企业经营管理者参考。