2003年我国制定并发布了《中国卷烟科技发展纲要》,为中国烟草科技发展明确了主攻方向。《国卷烟科技发展纲要》在全面、客观分析中国卷烟科技现状的基础上,明确提出了大力发展中式卷烟。 特色工艺分组加工工艺技术是在卷烟原料特性、分组原则、相关技术、控制技术、设备性能等基础研究和共性研究的基础上,卷烟企业根据产品特点、原料特性、企业实际,实施特色工艺技术进行卷烟原料分组及分组加工处理。是系统化体现产品设计风格目标的新型卷烟工艺技术,充分发挥原料潜质,提升在加工过程中智能化控制水平,已成为中式卷烟内涵的重要组成部分。 本文对原料的加工特性、设备的加工特性以及满足加工需求关键设备的改造等方面,作了比较全面的阐述与分析。文章阐述与分析的内容主要有以下几方面: 1)根据卷烟感官质量的形成和评价方法,分析影响卷烟感官质量的相关因素。 2)分析制丝流程工序感官质量变化,了解不同原料加工特性的变化趋势,比较不同原料加工过程感官质量差异,为原料的分组和工艺加工参数的设置提供参考。 3)根据卷烟加工过程可控制的主要工艺参数,结合原料的加工特性、设备的加工特性,分析分组加工技术的可行性。 4)对加工工艺流程的设计进行的研究,对加工过程的关键设备进行了改造以及改造后的验证。 5)分组加工技术在产品中的综合运用,对运用的结果进行总结。