我国从20世纪80年代中期开始就出现了第一批航空公司,到如今已经存在发展了30年,空乘这个职业也随之发展起来。随着我国经济的迅猛发展,航空产业也迎来了巨大的发展前景,各大航空公司的国际、国内航线大幅增长,越来越多的人进入这个行业,空乘这个精英职业渐渐转变为一个大众职业。随着对空乘人才的需求量增多,给教育市场的迅速扩大提供了强大动力,各大高校相继开设了空乘专业,空乘人员数量越来越多,可是综合素质却没有显著提升。因此,如何有效提升空乘人员综合素质,提升空乘院校专业培养质量,成为当前教育界的热门之一。论文主要从空乘人员的专业培养着手,重点研究高校空乘专业课程教学,以此为切入点,分析教育游戏应用到空乘课程教学中的可行性和必要性,从而提出四种应用模式,最后分析教育游戏应用到空乘课程教学的成效及不足,提出教育游戏应用到空乘课程教学的思路和建议。以下是本课题研究的具体内容:第一部分:结合实际分析将教育游戏应用到空乘课程教学的背景和意义,归纳总结国内外研究成果,并提出本课题所采用的研究思路及方法。第二部分:分析教育游戏的概念、特征及类型,对空乘专业的培养目标和教学特点进行归纳,对《特殊旅客服务》课程进行概述并详细叙述了特殊旅客的分类及服务方式,最后提出教育游戏应用到空乘课程教学的理论基础。第三部分:深入分析将教育游戏运用到空乘课程教学中的可行性和必要性。第四部分:探讨教育游戏在空乘课程教学中应用模式的构建,同时提出四种应用模式,分别进行详细分析。第五部分:根据应用模式的构建,针对《特殊旅客服务》课程进行教育游戏探究模式的实验,并对实验结果进行分析。第六部分:根据研究结论提出教育游戏在空乘课程教学中的应用建议,以及为教育游戏在空乘课程教学中的应用提供参考性的意见。