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目的:本课题通过长期给予大鼠何首乌中提取的鞣质及其与二苯乙烯苷的不同配比组分,旨在探求何首乌中鞣质对肝脏的影响作用以及二苯乙烯苷是否对鞣质的肝脏作用产生影响。为探明何首乌的肝毒性成分打下基础,使何首乌更加安全有效的应用于临床。方法:将大鼠分为6组,给药组每日灌胃给药,观察受试大鼠的一般情况;分别在给药60d、90d和恢复期15d颈总动脉采血检测大鼠肝脏血液生化指标;处死解剖大鼠,精密称量脏器重量,计算脏器指数;固定保存肝脏,检测肝脏的病理学改变。结果:给药期间,各给药组食、水摄入量与对照组没有显著性差异。给药60d鞣质大剂量组、鞣质与二苯乙烯苷各配比组大鼠血清中ALT升高具有非常显著的统计学意义(p<0.01),给药90d鞣质大剂量组和鞣质与二苯乙烯苷1:1配比组大鼠血清ALT升高、GGT升高具有显著的统计学意义(p<0.05);鞣质短期内可促进胆红素在肝脏中的代谢,这种促进作用受到二苯乙烯苷的影响,并且随着二苯乙烯苷含量的减少而降低;鞣质与二苯乙烯苷1:1配比组可引起胆道阻塞,并随着时间的延长而加重;鞣质可以促进肝脏分泌胆碱酯酶,二苯乙烯苷与鞣质各配比组显著降低胆碱酯酶的分泌,说明这两种成分配比对肝脏有一定的损伤作用;鞣质60d内有升高血清尿素氮的作用,此作用随剂量的减少而逐渐消失;给药90d二苯乙烯苷与鞣质配比可显著降低血清尿素氮,可见二苯乙烯苷影响着鞣质对肾脏的作用,具有保护肾脏的作用。病理观察显示:给药60d鞣质对肝脏的病理改变检测结果均为阴性,鞣质与二苯乙烯苷配比可能引起肝细胞的炎性反映。给药90d鞣质对肝脏的病理改变并未与剂量呈正相关,反而是鞣质小剂量出现了明显的病理改变,鞣质与二苯乙烯苷配比组随着给药时间的增长出现了更为严重的肝脏病理改变。结论:长期大剂量灌胃给予何首乌中提取的鞣质对SD大鼠肝脏有一定的损伤作用;并随着剂量的减少而降低,但这种肝损伤是可逆的。然而,所有的肝脏生化指标并不都能说明鞣质对肝脏有损伤作用,由此得知鞣质对肝脏的影响并不是单一结果;并且二苯乙烯苷也在一些方面影响着鞣质对肝脏的作用。