近年来,在党和国家大力发展高等职业教育政策的引导支持下,我国农林高职教育有了快速的发展,在培养农林高技能人才、促进我国农业和农村经济发展方面发挥了重要作用。但目前农林高职教育在人才培养过程中,仍存在着一系列不容忽视的重要问题,特别是在专业设置、课程体系内容和教育教学管理模式的改革等主要环节上,仍然局限于知识型教育的框子,没有很好地体现出农林高职教育的特色,导致学生的动手能力不强,技能水平不高,影响和限制了人才培养质量。因此,加强对农林高职素质教育的研究,构建农林高职教育新的人才培养模式,是当前一项十分迫切的任务。园林专业是我国改革开放后,适应城市环境建设和市场需求而发展起来的新兴专业,也是目前社会人才需求量较大的热门专业。本研究分析了新时期中国对风景园林学科教育在人才培养量和质上的新要求,提出了单一专业多个方向和层次,即“方向层次多元化”的培养途径,以“大学生素质拓展计划”实施者的视角,以学生职业生涯为导向,将职业兴趣性向理论、多元智能理论运用于农林高职院校学生素质拓展实践。选取武汉生物工程学院园林专业学生为实验对象,采用量表测试和教育实验研究,从考察学生各方面素质表现以及学生的认知反馈结果来看,将对职业环境的研究与对园林专业学生职业兴趣个体差异的研究有机地结合起来,学生各方面的素质显著提高,学生更加明确了自己的主观性向,从而在最适宜的活动情境投入了最大的能力。本研究对农林高职院校全面推广大学生素质拓展计划具有借鉴意义。