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迷你黄瓜又名水果黄瓜,因其强雌性、产量高、品质优、口感好、瓜味浓,深受广大年轻消费者们的喜爱。目前由于普通黄瓜行情差,经济效益低,而迷你黄瓜效益高,因此受到广大种植户们的欢迎。在众多影响温室基质栽培迷你黄瓜产量与品质的因素中,肥料无疑是其中最为关键的因子。实践表明单施化肥与单施有机肥对于设施蔬菜产业的发展都有一定的劣势,如何克服其中的不足,发挥综合优势,是广大科研工作者必须思考的问题。以迷你黄瓜“津美3号”为试材,设置以下5个不同的施肥处理:T1处理为常规Hoagland营养液浇灌;T2处理为单施有机肥;T3处理为以有机肥中磷含量为基准,不足部分用化肥来补充;T4处理为以有机肥中钾含量为基准,不足部分用化肥来补充和采用化肥的配方施肥的T5处理,通过探究不同施肥处理对温室迷你黄瓜生长、产量、品质、养分吸收分配与利用等方面的影响,从而得出最佳的施肥处理,为农业生产中迷你黄瓜的科学施肥提供实践指导与理论依据。试验的主要结果如下:1. 生长性状与产量、效益指标分析从植株生长性状来看,T2处理株高、叶绿素含量显著低于其它处理,T1处理茎粗显著低于T3、T4处理,T5处理植株叶面积显著低于其他处理,各施肥处理迷你黄瓜植株节位数、气孔导度、胞间CO2浓度和蒸腾速率均无显著差异,T3、T4处理全株干重显著高于其他处理。从植株产量与效益指标来看,各施肥处理迷你黄瓜单瓜重无显著差异,T2处理迷你黄瓜单株瓜条数、单株总产量和折合单位面积产量显著T3、T4处理和T5处理,与此同时,T3、T4、T5处理迷你黄瓜产值与利润也显著高于T1、T2处理。2. 感官评价与品质性状分析从感官评价来看,不同施肥处理间果皮韧性存在显著差异,T5处理果实甜度显著低于T2处理,T1、T5处理果实涩味显著高于T2处理,各施肥处理其他感官指标与总分均无显著差异。从品质指标来看,T1、T5处理迷你黄瓜果实维生素C与蛋白质含量显著低于其它处理,不同施肥处理迷你黄瓜果实可溶性糖、可溶性固形物和干物质含量均无显著差异。从迷你黄瓜果实感官评价与营养品质的相关分析来看,迷你黄瓜感官评价主要受可溶性蛋白、干物质、果实硬度的影响,迷你黄瓜果实中维生素C含量与可溶性蛋白质含量呈极显著相关。3. 干物质含量与营养元素吸收分配规律分析从植株干物质含量来看,各施肥处理植株根部干重无显著差异,不同施肥处理间茎部和果实干重差异显著。从氮、磷、钾吸收量分配规律来看,不同施肥处理迷你黄瓜植株根部氮素含量无显著差异,T2处理植株茎、叶和果实中氮素含量显著低于T3、T4和T5处理,植株吸收的氮素主要供应叶的生长,其次是果实的形成;T3、T4、T5处理迷你黄瓜植株各部位（根、茎、叶和果实）中磷素含量均显著高于T1处理,且彼此间无显著差异,磷素在迷你黄瓜果实中积累量最高,其次叶中;各施肥处理间植株茎部和叶中钾素含量均无显著差异,植株吸收的钾素主要分配在果实中,其次在茎中。4. 单位产量养分吸收量和单株养分吸收总量与养分利用率分析从形成单位产量迷你黄瓜果实氮、磷、钾吸收量来看,T2处理果实中的氮素吸收量显著低于其它处理,T4处理果实磷素吸收量显著低于其它处理,T2处理果实钾素吸收量高于T1、T3和T4处理,以迷你黄瓜产量最高的T4处理为例,每形成1 000kg迷你黄瓜果实,植株需从基质中吸收营养元素的量为:氮3.52kg,磷0.57kg（折合P2O51.31kg）,钾3.37kg（折合K2O 4.06kg）。从迷你黄瓜植株与果实养分吸收总量和养分利用效率来看,T3、T4、T5处理氮、磷、钾养分吸收总量无显著差异,其中T3、T4处理氮、磷、钾养分利用率显著高于其它处理。5. 种植前后基质p H与EC变化分析在经过种植2茬迷你黄瓜后,各施肥处理基质p H值均呈现降低趋势,EC值均呈现增高趋势,T2、T3、T4处理p H与EC值变化幅度较T1、T5处理小。