北京地区蜂产品企业营销面临的困境及策略研究

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我国是蜂业大国,蜂群数量、蜂产品产量以及出口量均居世界领先地位。蜂业是我国现代农业的重要组成部分,蜂业发展对于提高农作物、水果、蔬菜等产量、促进养蜂农民增收、满足国内外蜂产品市场需求、维护生态平衡、和改善人类健康做出了重要贡献。在我国,蜂产品消费还不属于一种大众消费,带有浓厚的传统滋补品色彩,在营销管理方面同时受到传统食品行业和保健品行业的影响。蜂产品行业属于小行业,但也十分特殊,他是整个蜂业的发动机推动了整个产业的进步。因此说,蜂产品企业作为蜂业的主体之一,其营销管理是否成功,不仅关系到企业的成败,也关系到蜂业的健康、快速发展。研究北京地区蜂产品企业营销管理问题对提高本地区乃至整个行业蜂产品企业竞争力都具有重要指导意义。本文以北京地区蜂产品企业为研究对象,在研读相关理论的基础上,以营销管理理论为依据,运用归纳演绎、比较分析、因果分析等方法分析了蜂产品行业环境和北京地区蜂产品企业的营销管理现状。指出目前北京地区蜂产品企业存在营销管理理念落后、产品严重同质化、营销渠道缺乏深度挖掘和创新、顾客服务缺乏科学管理、对新技术的利用没有最大化等问题。并针对这一系列问题提出北京地区蜂产品企业应树立“全面营销”的营销理念,以顾客为导向进行营销管理,通过加强新产品研发和原料基地建设、强化现有渠道和重视新兴电子商务渠道、采取科学合理的定价策略、加大广告和促销投入等一系列举措,整合企业内部的营销管理资源,从而全面提升北京地区蜂产品企业营销管理水平,摆脱目前困境。
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