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本试验是研究在绿壳蛋鸡日粮中添加四种不同微生态制剂对其血液指标、肠道菌群及抗氧化能力的影响。试验采取完全随机设计的方式,选用健康、体况相较一致的黑羽绿壳蛋鸡共360只随机分为对照一组、试验二组、试验三组、试验四组、试验五组,共五个组别,组内设三个重复,每个重复共24只。对照一组饲喂基础日粮；四个试验组在基础日粮上分别添加中药乳酸菌(0.5%)、中药红曲霉制剂和乳酸菌制剂(各0.25%)混合的复合制剂、乳酸菌制剂(0.5%)、中药红曲霉制剂(0.5%)进行比较,试验期总计79d。测定指标及结果如下：(1)生产性能：四个试验组的日均采食量都有所增加,试验四组和五组日均采食量比对照一组相应增加了0.73%(P<0.05)和1.49%(P<0.05),试验五组比试验四组、二组和三组的平均每天采食量分别增加了0.75%(P<0.05)、1.14%(P<0.05)和0.89%(P<0.05)；试验二、三、四、五组在试验期内的料蛋比和对照一组相比分别降低了2.5%(P<0.05)、3.24%(P<0.05)、2.17%(P<0.05)和3.24%(P<0.05),而试验四个组之间的料蛋比差异不明显(P>0.05)；与对照一组相比,试验二、三、四组和五组试验期内的平均每枚蛋重分别增加了2.36%(P<0.05)、2.44%(P<0.05)、1.71%(P<0.05)和2.70%(P<0.05),试验四个组之间的平均每枚蛋重均无明显差异(P>0.05)；和对照一组相比,试验五组的绿壳蛋鸡的产蛋率提高了32.74%(P<0.05),试验二、三、四组的产蛋率分别略高于对照一组(P>0.05),试验四个组之间的产蛋率相互比较分析也不存在明显差异(P>0.05)。(2)盲肠菌群：试验二组和试验五组的大肠杆菌数与对照一组分别相比减少了4.16%(P<0.5)和4.69%(P<0.5)；试验三、四组与对照一组相比稍有降低趋势(p>0.5),试验四个组的大肠杆菌数量之间相互比较也无明显差异(P>0.5)；对于盲肠中乳酸杆菌数量来说,和对照一组相比,试验二组、三组和试验四组分别提高了3.22%(P<0.5),2.82%(P<0.5)和2.41%(P<0.5),试验五组与对照一组相比,乳酸杆菌数无明显增加(P>0.5),试验四个组之间乳酸杆菌数相互比较无明显差异(P>0.5)。(3)肝、肾功能：试验四个组别血液中的ALT、AST、TP、ALB、A/G这五种指标分别与对照一组比差异不明显(P>0.5);试验三组的ALT值相比于试验四组ALT值升高了38.46%(P<0.5)；试验二组的AST值与试验四组相比升高了53.98%(P<0.5);试验三组TP值比试验四组提高43.24%(P<0.5)；试验三组的ALB值与对照一组和试验四组的ALB值依次相比,分别提高了64.7%(P<0.5)和75%(P<0.5)。(4)血脂：和对照一组血清的各项数值相比,试验二组、三组、四组和五组的血清中CHO值、TG值、HDL-C和LDL-C值均无明显变化(P>0.05),四个试验组血脂各项指标值相互比较也无显著差异(P>0.05)。(5)血液抗氧化相关指标：与对照一组相比,试验二、三、四、五组的绿壳蛋鸡血清中T-SOD分别提高了38.95%(P<0.5)、36.95%(P<0.5)、15.62%(P<0.5)和37.95%(P<0.5),试验二组T-SOD含量比试验四组提高了20.13%(P<0.5),试验三组T-SOD含量比试验四组提高了18.38%(P<0.5),试验五组T-SOD含量比试验四组提高19.31%(P<0.5)。试验二组、试验三组、试验四组和试验五组的蛋鸡血清中GSH-Px含量比对照一组分别提高了42.28%(P<0.5)、58.31%(P<0.5)、47.71%(P<0.5)、63.64%(P<0.5),试验二组GSH-Px含量与试验三组、试验五组相比分别提高了11.27%(P<0.5)和15.01%(P<0.5),试验四组GSH-Px含量比试验五组提高了10.78%(P<0.5)；试验二、三、四组和试验五组血清中MDA含量比对照一组依次降低了1.26%(P<0.5),1.42%(P<0.5),48.74%(P<0.5),1.03%(P<0.5),试验四组MDA含量与试验二、三组和试验五组MDA含量相比分别降低了52.02%(P<0.5)、62.73%(P<0.5)和36.90%(P<0.5)。(6)蛋黄中抗氧化相关指标：试验二、三组和试验四组T-SOD含量与对照一组分别相比,分别提高了26.61%(P<0.5)、13.25%(P<0.5)、14.34%(P<0.5),且试验二组与试验三、四、五组相比T-SOD含量依次提高了11.79%(P<0.5)、10.73%(P<0.5)、21.09%(P<0.5),试验三组T-SOD含量与试验五组相比提高了8.33%(P<0.5),试验四组T-SOD含量与试验五组相比提高了10.15%(P<0.5),试验五组T-SOD与对照一组相比含量无明显变化(P<0.5)。与对照一组相比,试验二、三、四组和试验五组绿壳鸡蛋蛋黄中MDA含量分别降低18.94%(P<0.5),15.48%(P<0.5),17.10%(P<0.5)和15.89%(P<0.5)。试验二、三、四组和试验五组GSH-Px含量与对照一组相比,依次提高33.75%(P<0.5),21.20%(P<0.5),19.64%(P<0.5)和16%(P<0.5),试验二组GSH-Px含量比试验三、四组和试验五组依次提高了10.35%(P<0.5),11.79%(P<0.5)和15.30%(P<0.5)。(7)肝脏抗氧化相关指标：与对照一组相比,试验二组、三组、四组和试验五组蛋鸡肝脏中T-SOD含量分别提高了12.81%(P<0.5)、16.89%(P<0.5)、21.26%(P<0.5)和17.02%(P<0.5),而试验四个组之间T-SOD含量无明显差异(P>0.05);绿壳蛋鸡肝脏中MDA含量,试验五组含量最低,且比对照一组降低了32.56%(P<0.05),试验二、三组和试验四组MDA含量分别与对照一组相比,无明显变化(P>0.05),试验二、三组和试验四组之间的MDA含量相互比较,无明显差异(P>0.05)。试验二、三、四组和试验五组肝脏中GSH-Px含量与对照一组相比分别升高了32.15%(P<0.05)、14.25%(P<0.05),55.92%(P<0.05)和59.49%(P<0.05),试验四、五组中GSH-Px含量比试验二组分别提高了17.99%(P<0.05)和20.69%(P<0.05),比试验三组也分别提高了36.48%(P<0.05)和39.59%(P<0.05),试验二组的GSH-Px含量比试验三组含量值提高15.66%(P<0.05)。(8)SOD1、SOD2mRNA在绿壳蛋鸡肝脏中的相对表达量：与对照一组相比,试验二组SOD1基因mRNA表达量值升高(P<0.05),其余三个试验组的SOD1基因mRNA表达量值则无明显变化(P>0.05)。试验二组、四组和五组SOD2基因mRNA的表达量值比对照一组有提升(P<0.05),试验三组SOD2基因mRNA的表达值比对照一组则无明显变化(P>0.05)。(9)GSTT1、GSTA3 mRNA在绿壳蛋鸡肝脏中的相对表达量：与对照一组GSTT1基因mRNA表达量值相比,试验三组和试验四组有明显提升(P<0.05),试验二组明显下降(P<0.05),试验五组则无明显变化(P>0.05)。与对照一组GSTA3基因mRNA表达量值相比,试验二、四组和试验五组升高(P<0.05),而试验三组与之比较则无明显变化(P>0.05)。实验结果表明：在绿壳蛋鸡的日粮中,添加这四种微生态制剂均能提高其生产性能；减少绿壳蛋鸡盲肠中大肠杆菌群落数、增加乳酸杆菌的群落数；对机体肝肾功能无副作用;对绿壳蛋鸡血脂无不良影响；对绿壳蛋鸡的机体抗氧化能力有促进作用。综合分析可得试验五组也就是中药红曲霉(0.5%)对绿壳蛋鸡饲养效果最好。