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近年来,随着人们对糖类生物学的不断深入了解,糖的研究已成为当今研究的“热点”。据科学报导,多糖具有多种生物活性,如抗癌、防癌、抗病毒、抗衰老、降血糖、降血脂等。人们对多糖的研究已从陆地生物延伸到海洋生物,海洋藻类资源丰富,由于海洋生存环境的特异性,海藻多糖具有独特的生理活性,从海藻中提取有价值的多糖,对海洋生物制药具有重大意义。因此海藻多糖正逐渐成为生物多糖的重要来源。越来越多的研究结果已经显示出海藻多糖具有广阔的开发前景。浒苔属绿藻门石莼目石莼科植物,生长在潮间带,在我国野生藻类中资源丰富,尤其在东南沿海一带分布广泛。浒苔自古即为食用和药用藻类,它有很多药效成份,如浒苔中具有大量的抗溃疡物质,对胃溃疡患者和十二指肠患者有效,但有关浒苔多糖的研究国内外文献报道较少,浒苔分布广泛具有取材方便,价格低廉的优点,是开发海洋药物的极好资源,本文选用浒苔作为研究材料,用碱提取浒苔细胞壁多糖并对其有无降血糖、血脂的生物活性进行研究。本论文的结果如下:1.浒苔(Enteromotpha Prolifera),先经过75%乙醇浸提小分子物质和水煮醇析法提细胞内多糖,所得残渣用清水洗净至无酚-硫酸反应为止,风干后用0.5mol/LNaOH浸提得到水溶性浒苔粗多糖。气相色谱分析表明其单糖组成为Rha、Xyl、Gal、Glc。2.在调节血糖的试验中,浒苔多糖能显著降低四氧嘧啶所复制的糖尿病小鼠血糖浓度。浒苔多糖高、中、低剂量组对糖尿病小鼠的降糖率分别是15.4%,20.3%和14.4%。阳性对照组的降糖率是25.1%。同时,从数据中能够看出浒苔多糖中剂量组降糖效果要优于高、低剂量组。3.在调节血脂的试验中,三种剂量的浒苔多糖均能显著降低TC, TG和LDL-C含量,并提高HDL-C含量(P<0.05或P<0.01 )。浒苔多糖中、低剂量组在降低TC, LDL-C和提高HDL-C方面均达到了极显著的水平(P<0.01 ),在降低TG方面只有低剂量组达到了极显著的水平(P<0.01 )。可以得出结论:碱提浒苔细胞壁多糖具有明显的降血糖、降血脂的功效.