压力脉动穿流强制通风固态发酵的研究及应用

来源 :中国科学院过程工程研究所 | 被引量 : 0次 | 上传用户:javaer0128
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固态发酵工业化的瓶颈是反应器,如何解决供氧和传热又是其技术的关键.围绕此问题,该文进行了以下几方面的研究:首先,采用改进Na<,2>SO<,3>法和对固体培养基内温度的测定,对已有的压力脉动固态发酵反应器中的供氧、传热问题进行了系统研究.为进一步强化压力脉动固态发酵反应器的传热效果,提出了对固态发酵中气相控制的新方法:压力脉动穿流强制通风,并设计出压力脉动穿流强制通风固态发酵反应器.然后,分别以草泥炭和秸杆为基质,对固氮菌的压力脉动固态发酵及压力脉动穿流强制通风固态发酵新工艺作了初步研究.通过对压力脉动的振幅、频率及强制通风量等工艺条件的探讨,使得A.vinelandii、Rhizobium leguminosarum活菌数分别高达770亿/g和530亿/g.同液态发酵相比,经过压力脉动固态发酵的生物肥料具有起始活菌数多的优点,且保存90天,活菌数依然高达22、34亿/g.最后,主要从反应器内部结构上,对压力脉动穿流强制通风固态发酵反应器工程放大提出了初步结构设想.
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