人体词作为基础词汇,外国学习者在学习汉语过程中不可避免遇到这类词。但是,人体词的多义性是外国学习者掌握这些词的一大难点,原因之一可能是外国学习者不了解其背后的认知机制:转喻或隐喻。外向型汉英词典是外国学习者在学习汉语过程中重要的学习工具。然而,现有的外向型汉英词典在呈现人体词语义信息方面并不尽人意,没有考虑人体词的认知因素以及对外汉语学习词典的编纂特点,甚至照搬内向型汉语词典的编纂模式,如义项收入和划分。本研究试图提出改善外向型汉英词典中人体词语义信息的建议。本研究首先选取了《汉语水平词汇与汉字等级大纲》中等级A的人体词进行研究,因为该大纲是对外汉语教学设计的基础,能够为外向型汉英词典编纂提供收词参考,而且外国学习者学习汉语必须掌握等级A的词汇。通过对这些人体词在两本外向型汉英词典中语义信息的考察,发现现有词典忽视了外国学习者的认知学习特点。例如,义项排列割裂了义项之间的语义联系;转喻义或隐喻义（引申义）的释义中没有体现出与源义的关系,词例没有标明引申义等。然后,本研究探索了《商务馆学汉语词典》中这些人体词语义信息的呈现。该词典被认为是国内具有外向型特点的汉语学习词典,一定程度上可以作为外向型汉英词典编纂的参考。研究结果表明,从认知角度来看,该词典在人体词语义信息呈现上具有一些优点。比如,源义和引申义排列紧密;采用了图解释义方式,例证提供了理解词语引申义的语境等。最后,根据现有外向型汉英词典的不足,本研究基于认知角度,为外向型汉英词典中人体词语义信息提出改进原则,包括义项排列体现认知语义联系,释义方式多元化,例证配置多样性等原则。该研究旨在通过优化外向型汉英词典中人体词语义信息的呈现,以更好地辅助外国学习者正确理解并恰当使用这些汉语词汇。