【摘 要】
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番茄红素是一种功能性的天然色素,具有多种生物活性。目前,对其光谱检测方面的研究较少。本文采用激光共振拉曼光谱技术对被测样品中的番茄红素进行检测。本文首先计算出番茄
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番茄红素是一种功能性的天然色素,具有多种生物活性。目前,对其光谱检测方面的研究较少。本文采用激光共振拉曼光谱技术对被测样品中的番茄红素进行检测。本文首先计算出番茄红素的最大吸收峰在490nm附近,并用紫外—可见分光光度计测出番茄红素在不同有机溶剂中的吸收光谱,测定其在450～550nm附近有较强吸收峰,同时分析了番茄红素的结构。根据理论分析及实验测定的结果,首次采用波长为532nm的半导体泵浦固体激光器对样品进行激光共振拉曼光谱的检测,并对人体皮肤进行在体检测,检测结果达到预期目标。实验结果表明:激光共振拉曼光谱测量对番茄红素的检测不仅准确度高,灵敏性强,而且还可以用于在体测量。
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