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柑橘砧木和接穗间的相互作用,直接影响植株的园艺性状、生理活动和抗逆性等,从而影响柑橘园的生产经济效益,而有关果树砧穗互作机制研究因为其较长周期和较大难度,近年国内外对此的研究相对较少,主要集中在树体乔化和矮化、砧穗生理代谢、抗逆性和亲和性等方面。本研究针对川渝地区愈渐严重的枳橙砧渝津橙异常黄化问题,以不同砧木渝津橙嫁接苗为材料,研究了砧穗组合对愈伤组织形成过程中的生化物质代谢、嫁接苗矿质营养、光合作用和糖代谢,以及抗逆性酶活性等的影响,首次较为系统探索了枳橙砧渝津橙叶片异常黄化的原因及其生理机制,以期为异常黄化矫治提供理论依据。主要研究内容和结果如下:1.以枳(Poncirus trifoliate L.Raf.).香橙(Citrus junos Sieb.ex Tanaka)和枳橙(P.trifoliate x C. sinensis Osbeck cv Carrizo citrage)三种砧木的渝津橙(C.sinensis Osbeck cv Yujincheng orange)嫁接苗为试材,研究砧穗组合对嫁接口愈伤组织形成和发育的影响。研究结果发现,不同砧穗组合嫁接口愈伤组织蛋白质含量增长都呈双峰曲线模式,香橙砧渝津橙嫁接口愈合初期蛋白质大量积累和富集,中后期愈伤组织中多酚含量相对较高,可能更有利于前期的伤口愈合和后期的砧穗之间输导组织的分化构建;枳和枳橙砧渝津橙嫁接口愈伤组织蛋白质积累时间较晚,中后期愈伤组织多酚含量均较低,可能不利于早期伤口的愈合和中后期砧穗之间输导组织的构建。2.以三种砧木渝津橙嫁接苗,以及在田间已发生和未发生异常黄化的枳橙砧渝锦橙为试材,研究砧木对渝津橙碳水化合物合成与积累,水分代谢和生长的影响。研究表明不同砧穗组合渝津橙植株各器官碳水化合物积累量存在显著差异,枳砧和枳橙砧渝津橙嫁接苗叶片、枝条的淀粉含量都大于香橙砧渝津橙,香橙砧渝津橙的主根和须根中的碳水化合物积累量则大大高于枳橙砧嫁接苗根系。已发生异常黄化的枳橙砧渝津橙植株叶片切面碘染色反应强烈,淀粉含量很高,而根系切面碘染色反应轻微,表明淀粉含量在枝叶中大量积累,而根组织中淀粉缺乏;未发生异常黄化植株则相反。据此初步认为,枳橙砧渝津橙嫁接口筛管组织可能存在某种光合产物输导障碍,造成碳水化合物在嫁接口以上部分的过量积累,从而导致叶片黄化。3.以三种砧木渝津橙嫁接苗为试材,研究砧木对嫁接苗矿质营养的含量和分布的影响。本研究发现三种砧木渝津橙嫁接苗矿质营养都主要在叶片、枝条和须根等生长活跃器官积累,N、P、K、Ca在叶片和枝条富集最多,Fe、Mn、Cu和Zn元素主要在须根中高度富集。砧木对嫁接苗不同矿质营养元素的吸收和运转具有显著影响,枳橙砧对氮的吸收富集作用最强,具有快速将根系吸收的磷素转运到地上部分组织器官中的能力,但各器官的钙、镁元素含量均较低。香橙砧渝津橙嫁接苗的根系磷、钾、铜、锌、锰元素积累水平远远高于其他两种砧木,而叶片含量明显较低,是否其向地上部运输矿质元素的能力受到某种阻碍,尚需进一步研究。香橙砧嫁接苗的地下和地上组织的Ca、Mg元素含量均高于其他两种砧木,表明香橙根系对钙、镁元素的吸收和向地上部转运输导的能力较强。4.以三种砧木渝津橙嫁接苗为试材,研究探索不同砧穗组合对树体抗逆生理因子的影响,结果表明,三种砧木渝津橙砧穗组合对叶片蛋白及其组分、游离氨基酸和氮素都有显著影响,枳橙砧嫁接苗吸收氮素较多,体内氮代谢比较旺盛;通过不同嫁接苗的MDA的含量和SOD、CAT活性对比发现,枳橙砧抗寒冷胁迫能力较弱,枳砧嫁接苗的抗寒性最强。