论文部分内容阅读
光学纯的脂肪族羟基酸和它们的衍生物是重要的手性构建模块,被广泛用于生物活性物质或者天然产物的合成。从酮酸出发通过不对称还原获得手性羟基酸是最有原子经济性的方法。虽然α-/β-酮酸/酮酯不对称还原的研究已经取得一定进展,但是羰基位于γ位、δ位的长链脂肪族酮酸/酮酯的不对称还原仍然非常困难,特别是目前能够高立体选择性催化γ-/δ-酮酸还原的酶尚未见报道。因此,建立一个高效、高立体选择性的酶法催化还原长链脂肪族酮酸是目前亟需解决的问题。本论文首先采用传统方法从土壤中筛选到能够不对称还原4-羰基癸酸的新型催