现在社会以信息为主导,掌握完整的信息流是企业生存的关键所在。竞争的激烈性和信息的不对称性必然要求企业寻求战略同盟者,不仅要继承发挥自身优势,还要充分吸收利用他方的优势。这种以链状形式加入市场竞争的方式,便是供应链及其管理的萌芽。绿色供应链管理思想基于传统的供应链管理思想而来,即汲取借鉴原有理论的同时更加强调环境保护的重要性。它作为一种先进的管理方式,在企业的采购、生产、销售、回收的过程中都考虑到了环境因素,从原来的事后管理转变为事前、事中、事后管理,力求将污染遏制在源头。当代社会经济高速发展,物质生活极大提升的同时也带来了很多环境问题。资源的日益减少,环境的不断恶化不仅威胁着人类的生存,同时也反过来阻碍了社会经济的发展。另外,大多数国家还设置了“绿色贸易壁垒”,极力抵制非环保产品。在这种背景下,企业作为经济主体,为了实现经济和环境的相协调,必须转变管理模式,由高耗能高污染转为绿色环保的现代管理模式,实行绿色供应链管理。此举具有十分重大的意义:减少甚至避免产生环境污染,帮助企业减少环境治理成本;有助于企业合理配置资源、减少资源浪费、提高使用效率;有利于企业长久发展,冲破贸易壁垒,增强自身的国际竞争力。对绿色供应链管理绩效进行评价,能够帮助企业提高运作效率,做出优化供应链的正确决策,真正做到企业的发展和环境的保护协调一致。同时,管理者通过对绩效结果的分析,可以找出链上各个环节的优点与不足,贡献多与少,根据优胜劣汰的原则进行流程重组,提升自身竞争实力。笔者主要按照下述逻辑进行文章的构建:第一部分就是基础理论,集中在文章的一二两章中,主要介绍总结了绿色供应链管理、企业绩效和绿色供应链管理企业绩效评价的相关研究综述和理论知识。第二部分就是研究分析,集中在文章中的三四五六章中,主要是通过分析白酒业绿色供应链管理的运作流程,尝试构建出适合实施绿色供应链管理企业的绩效评价体系,然后介绍如何使用层次分析法及模糊综合绩效评价法全面评价企业的运营效果,最终选定某一企业使用案例分析,运用到实处。第三部分就是全文总结,集中在文章的第七章中,主要是概述所得的成果,并对以后的研究和完善给出自己的看法。