随着全球一体化进程不断加快,国与国之间、城市与城市之间的差异越来越小,城市建筑同质化现象严重,城市建设与当地的地域文化脱节,城市风貌雷同。具有城市特点的建筑、景观环境普遍未能摆脱单调、雷同的表现手法,室内环境设计亦是如此。严重的同质化现象导致室内设计表现手法千篇一律,美好的城市特色只能存在于人们的记忆中,在设计中无法得到较好的体现。如何有效、合理的传承与发展各城市特有的城市文化特点已成为当下室内空间设计所面临的重要问题,此研究具有现实意义。本研究基于此现状,以餐饮空间设计与城市特点结合为切入点,在对青岛餐饮空间设计的发展历史以及对现状研究的基础上,通过市场调研、实地考察、问卷调查等方式,明确了青岛餐饮空间存在的主要问题与不足:一是餐饮空间设计中缺乏青岛城市的特点,二是餐饮空间设计中缺乏有独特特点的设计语言,具有青岛城市特点的餐饮空间设计语言不成体系。分析了国内其他城市在餐饮空间设计中运用城市特点比较成功的案例,论述了青岛城市特点与餐饮空间环境设计的关系与必要性,探索了青岛城市特点体现在餐饮空间设计中的有效途径,形成了青岛城市特征元素提取、转化、运用的方式与特征语言表达方法,提炼出一套行之有效的具有青岛城市特点的设计方法,并把这些设计方法运用在当代餐饮空间设计中,以设计实践的形式展现设计研究成果。本文餐饮空间设计实践中分别通过风格形式的选择、空间布局的规划、环境氛围的烘托、空间材料的选用、空间装饰品的运用五个角度来体现对青岛城市特点的表现。论文的创新点在于将青岛城市特点与餐饮空间设计的融合进行了探索,通过探索得出一套既实用又具有参考价值的具有青岛城市特点的餐饮空间设计方法。