【摘 要】
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花椒叶为芸香科植物花椒(Zanthoxylum bungeanum)的叶。《本草纲目》中记载其性味辛、热、无毒。主要分布于陕西、甘肃、山东、四川等地。花椒叶也可作为食用菜。本论文对超声波辅助提取花椒叶总黄酮及其体外抗氧化进行了研究,主要研究结果如下:1.超声波辅助水提取花椒叶总黄酮最佳温度为80℃,料液比1:70,时间30min,功率360 W,总黄酮得率为3.51%。超声波辅助乙醇溶液提取花椒总
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花椒叶为芸香科植物花椒(Zanthoxylum bungeanum)的叶。《本草纲目》中记载其性味辛、热、无毒。主要分布于陕西、甘肃、山东、四川等地。花椒叶也可作为食用菜。本论文对超声波辅助提取花椒叶总黄酮及其体外抗氧化进行了研究,主要研究结果如下:1.超声波辅助水提取花椒叶总黄酮最佳温度为80℃,料液比1:70,时间30min,功率360 W,总黄酮得率为3.51%。超声波辅助乙醇溶液提取花椒总黄酮最佳温度为70℃,乙醇浓度24%,料液比1:40,时间25min,功率360 W,总黄酮
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本论文主要探讨了磷酸化以及琥珀酰化大豆分离蛋白(SPI)的制备工艺；改性前后SPI功能特性的变化,以期为SPI的合理应用和生产工艺的优化提供借鉴。本文运用三氯氧磷(POC13)和琥珀酸酐对SPI进行改性。通过单因素和Box-Behnkenn的中心组合实验设计原理对改性工艺进行优化。系统地研究了改性前后大豆分离蛋白的溶解性、乳化性、发泡性、持水性、粘度和凝胶性能的改变。同时对改性后的SPI结构做初步
本文主要对有机硅乳液的投产、改进和扩产方面的内容进行了研究,以某一项目作为基本蓝图,比较详细的介绍了项目管理和技术管理方面的情况。在有机硅投产方面又分为两个部分,第一部分介绍了有机硅乳液工艺的研发过程,从正交实验、定型小试、客户应用测试、中试、产品配方最终定型等方面进行了详细的论述和讨论,以符合当前绿色环境对新型乳液的需求；第二部分介绍了有机硅乳液工程领域的内容,从设备选型、安装调试、PSSR、项
本文利用磷脂酶A1催化水解大豆油的方法,对水解后的产物采用两步分子蒸馏法来制备富含甘油二酯的功能性油脂。并对磷脂酶A1的固定化作了初步探讨。该酶催化的最适pH值为6.8,在pH 4-8之间具有良好的稳定性；最适温度40℃,在低于45℃时具有良好的稳定性；当用0.1%的氯化钙水溶液作为水解反应物时,和蒸馏水相比,钙离子对于维持磷脂酶A1多次循环利用的残余活力有促进作用。水解反应残余活力的磷脂酶A1再
据估计,全世界70%的居民都有乳糖消化不良或乳糖不耐受现象。乳糖酶可以将牛奶中的乳糖水解成葡萄糖和半乳糖。利用乳糖酶来生产低乳糖乳制品,为减轻乳糖消化不良症状提供了一种可行的方法。用0.1mol／l的亚硝酸处理亮白曲霉孢子悬液,涂布平板。再用15瓦的紫外灯,15厘米垂直照射培养平板。通过初筛培养基筛选突变株。摇瓶发酵培养正突变株,离心得粗酶液。测酶活,对乳糖酶酶学性质做初步的探讨,采用超滤设备对粗
本研究采用愈创木酚筛选法从13种外生菌根真菌中筛选具有产漆酶能力的菌种,研究最佳产漆酶菌种的产酶条件和酶的特性、以及该菌漆酶对苯酚的氧化作用;同时研究苯酚胁迫下,接种最佳产漆酶菌种灰鹅膏菌(Amanita vaginata)对油松(Pinus tabulaeformis)苗木生理生化特性的影响。得出以下结论:1.产漆酶菌株的筛选采用愈创木酚筛选法筛选出灰鹅膏菌(Amanita vaginata)、
月见草适应性强,其所榨月见草油是至今发现唯一含有大量γ-亚麻酸(GLA)的植物,且GLA不仅自身具有强大的生物活性,它还可以在体内转变成二高-γ-亚麻酸(DGLA),进而转变为前列腺素E1(PGE1)和花生四烯酸(AA),为前列腺素及生物膜的构成提供前体,被誉为“21世纪功能性食品的主角”。分离纯化月见草油中GLA,充分发挥月见草油中GLA的药用和保健价值,已成为当今研究热点。本论文以月见草油为原
本论文主要对中国根霉12号液体发酵生产纤溶酶的工艺条件进行了进一步研究。首先,确定中国根霉12号的代谢特征,稳定发酵条件。其次,通过优化培养基,确定发酵产酶的最佳培养基配方及发酵工艺条件。最佳培养基的配方为：5%麸皮水+与2%大豆等氮量的流水浸泡豆粕+1%胰蛋白胨+0.006mol/LFe2++0.003mol/LMn2+。确定的最佳培养条件为：种子接种量为5×105个／ml,发酵接种量为20%,
乳酸：生物体内的一种重要天然存在的有机酸,它广泛中存在于自然界的生物体内,并且在人们的生活与生产中有很大的应用价值。乳酸的别名是α-羟基丙酸,乳酸的分子量是90.08,由于乳酸具有光学异构性,所以有以下3种构型：L-乳酸、D-乳酸、DL-乳酸。乳酸及它的衍生物在众多领域中都有所应用：纺织业、医疗药业、食品加工、纸烟业等等。乳酸的工业化应用最早开始于美国,1849年在在纺织业中得到成功的应用。到了1
化工过程的动态变化是必然的、经常发生的。动态模拟可以从设计、培训及生产运行上解决立足于物料和能量平衡的稳态模拟所无法满足要求的问题。随着化工过程变得日益大型化、复杂化,及其各种要求的多样化,化工过程对模拟的实时性和准确性要求也变得越来越高。由于传统动态模拟大都是离线的,且模型内部参数一般无法随工况变化而得到相应更改,故其在过程模拟实时性及准确性上存在一定的局限。为更好地满足过程模拟的实时性及准确性
本论文主要研究孤菲肽受体配体的二苯修饰衍生物类似物的关键中间体(2R)-2-(6-((4-氟苯基)(4-甲基哌啶-1-基)甲基)-4’-(三氟甲基)联二苯-3-基)异丙酸的合成。针对目标产物,利用逆合成的切断分析设计了诸多合成方案,并对各方案进行了考察研究,最终确定了以3-羟基苯乙酸为起始原料的合成路线,并对其中一些路线及工艺参数进行了考察和验证。首先以3-羟基苯乙酸为起始原料,经酯化反应、曼尼希