有序介孔碳具有巨大的表面积、狭窄的孔径分布、规则的孔道排列等特点,在化工、生物医药、环境保护等领域显示了广泛的应用前景,因此受到越来越多的关注。本论文以有机硅烷TEOS为硅源,以三嵌段共聚化合物P123为模板剂,以蔗糖为碳源,使蔗糖进入到煅烧后的介孔硅SBA-15进行炭化制备碳材料,最终在去除模板后得到了有序介孔碳CMK-3。并采用XRD、TEM、N₂吸附以及FT-IR对所得的碳材料进行了形态表征。本文将纳米技术同电化学方法结合,制备了有序介孔碳修饰电极,并就神经递质和环境污染物为对象开展了应用研究。首先,研究了有序介孔碳修饰电极制备及其对多巴胺（DA）的催化应用。实验结果表明:该修饰电极对神经递质DA的电化学氧化有明显的催化作用,发现DA在该修饰电极上的氧化峰电流较裸电极有明显增加,还可有效地排除抗坏血酸（AA）的干扰,能选择性地对DA进行定量测定,结果令人满意。用此修饰电极检测多巴胺时具有较好的灵敏度、重现性、稳定性,并且电极不被污染。同时我们还对催化机理进行了初步探讨。其次,我们采用循环伏安、线性扫描等测试方法,研究了磷酸盐缓冲溶液（PBS）中的硝基苯（NB）在有序介孔碳修饰电极上的电还原性能,并对其机理进行了研究。实验结果表明,该修饰电极对硝基苯的电化学还原有明显的催化作用,在该修饰电极上还原峰电位降低,峰电流显著增强。在pH 7.0的磷酸盐缓冲溶液中,NB的还原峰电流与其浓度在2.0×10^-5- 2.9×10^-3mol/L范围内呈良好的线性关系。