燕麦在生长过程中受到诸多因素的影响,其中水分和氮肥起着至关重要的作用。本试验根据燕麦品种的水肥敏感性以及耐瘠薄能力的不同选取白燕2号和白燕7号两个燕麦品种,研究在不同水氮条件对燕麦生长指标、生理指标、光合指标以及产量的影响。结果如下:1.随着施氮量和灌水量的增加,燕麦的株高、叶面积、茎粗、主根长和根重等生长指标均呈现出逐渐增加的趋势;根冠比则正相反,呈现出逐渐下降的趋势。两品种各指标均以高水高氮(W1N3)为最大值。随生长发育进程,燕麦生长指标在抽穗期达到最大值,且三个时期中白燕2号各个处理的生长指标均大于白燕7号。2.在灌水量相同条件下,随着施氮量的增加,燕麦叶片的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、丙二醛(MDA)、可溶性糖和可溶性蛋白等生理指标均呈现出逐渐降低的趋势。在施氮量相同时,燕麦生理指标表现为:W2>W1。3.正常水分处理(W1)条件下,净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)、气孔导度(Gs)、胞间二氧化碳浓度(Ci)、等光合指标要高于干旱处理(W2);在W2条件下,不同施氮处理表现为W2N3>W2N2>W2N1。由此可知,在干旱条件下施氮能够有效促进植物进行光合作用制造有机物提高产量。Pn、Tr、Gs和Ci均在高水高氮(W1N3)处达到最大值。叶绿素含量和叶片相对含水量随生育期推进,表现为先升高后下降的趋势。水分利用率(WUE)在拔节期达到最低值,在干旱条件下的水分利用率高于正常水分条件。4.随着施氮量和灌水量的增加,燕麦的穗长、小穗数、穗粒重、穗粒数和千粒重等指标呈上升趋势。燕麦产量在W1N3处理下达到峰值。5.燕麦生理指标与产量的相关性分析结果显示,SOD、POD和可溶性蛋白与产量呈显著负相关,CAT和可溶性糖与产量呈极显著负相关;燕麦生长指标与产量的相关性分析结果显示,叶面积和茎粗与产量呈显著正相关,根冠比为极显著负相关关系。综上所述,本研究试验得出W1N3为最优处理,燕麦产量在W1N3处理条件下达到最高,对于两个燕麦品种,白燕2号的耐瘠薄能力强于白燕7号,产量更高。