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随着基础教育课程改革的不断推进,探究式教学正在逐渐的走进我们的教学,成为了一种倍受教育工作者关注的教学方式。本文是本人在深入学习探究式教学思想,在理论指导与实践的基础上进行的一次探究式教学设计的尝试。本文是以“煮鸡蛋的科学”为主题展开的教学设计,煮鸡蛋是我们日常生活中的基本活动,以它为素材可以更好的建立教学活动与日常生活的联系,以它为活动内容可以培养学生对日常生活用具的使用能力,同时这样的活动也具有一定的可操作性。在知识方面煮鸡蛋过程中所涉及的“水在沸腾过程中需要持续吸热,但温度保持不变”、“水蒸气液化放热”、“只要物体之间或同一物体的不同部分之间存在温度差,就会有热传递现象发生”等知识是学生认识和学习过程中的难点内容,可以通过探究式学习活动帮助学生理解这些知识。本次教学设计包括简版的教学设计和完整版的教学设计,完整版的教学设计是简版教学设计的补充和完善。简版的教学设计是以“为父母做一次早餐”为情境,以用最省时、节能的办法煮熟三颗鸡蛋为任务,让学生以比赛的形式展开活动。在简版教学设计进行课堂教学后,本人根据活动中存在的问题,进行了完整版的教学设计,包括三个阶段,共十次活动。第一阶段为问题情境的引入阶段,把学生带入煮鸡蛋的生活情境之中。其中第一个活动“你会煮鸡蛋吗?”是通过学生的讨论,帮助其认识我们日常生活中煮鸡蛋的基本过程;第二个活动“你知道节能、省时的煮熟鸡蛋方法吗?”是让学生通过资料查找,同学间的交流来到达活动目标。第二阶段为知识储备阶段,是完成按照最省时、最节能的方法煮熟鸡蛋需要掌握的知识,其中包括完整版教学设计的第三到第八个活动。第三个活动“鸡蛋熟了吗?”目标是帮助学生区分生熟鸡蛋,并通过实验找到蛋清、蛋黄的热凝固温度;第四个活动“‘保温饭盒’能煮熟鸡蛋吗?”目标是通过此次活动帮助学生理解只要存在温度差就会发生热传递的物理现象;第五个活动“水沸腾后大火煮鸡蛋熟的快,还是小火熟的快?”目标是通过猜想、实验帮助学生理解水在沸腾时的特点;第六个活动“煮鸡蛋时一定要让水没过鸡蛋吗?”目标是帮助学生了解蒸、煮鸡蛋时的不同物理模型;第七个活动“煮鸡蛋、蒸鸡蛋哪个方法鸡蛋熟的快?”目标是帮助学生理解蒸和煮不同的物理模型,认识到水蒸汽在液化过程放热的特点;第八个活动是“煮熟一颗鸡蛋需要多少能量?”目标是学生通过对教师给出的实验方案进行比较分析理解能量损失和找到计算煮熟一颗鸡蛋需要能量的实验方法。第三阶段为实践阶段,是学生掌握煮鸡蛋基本知识后的独立的实验设计、实验操作阶段,包括两个活动。“比赛煮鸡蛋”是学生在之前活动学习的基础上对学生理解省时、节能方法的检测;“你为父母做过早餐吗?”目标是锻炼学生动手操作能力的基础上,培养学生的孝顺父母的情感。本次教学设计的特点:1、在知识传授方面并不是按照教材中的知识体系作为本次设计的知识体系,而是按照学生对事物认识过程来进行的设计。2、在课程安排方面,本次设计以活动为单位,并不按照一节课四十分钟来进行安排,可以根据学生的活动的情况及时做出调整。3、在教学目标的实现方面,本设计采取了多种有利于学生学习的方法,除了观察、实验外还采用了学生讨论学习法、文献查找法、画图法帮助学生进行学习,同时更注重学生动手能力的培养、表达能力的培养、以及科学怀疑精神的培养。4、在教学工具的选择方面,本次教学设计不仅把生活工具引入课堂,同时还使用了学习卡片和资料卡片帮助学生学习。5、在教学模式选择方面,本文所采用的是以问题为驱动的探究式教学模式。