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近年来我国农产品市场基础设施落后、市场化水平低、重生产轻流通等问题的存在使得小农与大市场矛盾日趋严重,成为制约农产品市场流通和农村经济发展的瓶颈因素。如何改善农产品流通方式,对保障农户利益及促进我国农村经济的稳定发展有着重要意义。而交易成本是农户在农产品销售过程中产生的成本,较高的交易成本阻碍了农户入市,损害了农户的利益获得,而不同销售渠道的交易成本不同,对农户的影响也不尽相同,因而从交易成本的角度分析农户的农产品流通方式有可行性。而相比其他农产品,葡萄具有季节性强,上市周期集中,不易保鲜,易腐易损,运输、储藏技术要求高等特点,且市场上葡萄没有形成规范、统一的分级标准,导致农户在销售时被收购商或企业趁机压价压级,承担更多交易成本。因而以葡萄种植户作为交易成本的研究对象具有代表性。 本文在总结了国内外学者的关于交易成本的理论研究以及交易成本对农户销售方式选择的影响的相关研究的基础上,将葡萄种植户的销售行为作为研究对象,对浙江省长兴县葡萄种植户进行问卷调查获得数据,以Tobit概率模型从交易成本角度对农户销售渠道选择的影响因素进行分析,结果显示:(1)交易成本中的谈判成本和执行监督成本变量对市场零售、经销商收购和批发市场影响较为显著;(2)交易成本中隐性交易成本对农户销售渠道选择的影响较外在交易成本更为显著;(3)影响企事业单位销售渠道的因素与其他三种渠道的影响因素有很大差异;(4)农户基本情况变量对销售渠道的选择有一定程度影响,如年龄等;(5)当地政府对葡萄产业的销售环节支持力度小,合作组织化程度低;(6)供给方与需求方信息不对称,葡萄质量等级评定不规范,农产品基础设施不健全。 为改善农户农产品流通现状,缓解小农与大市场的矛盾,降低农户入市的交易成本,本文提出了以下几点建议:(1)加强农户产销对接,提高农户经济收益;(2)完善农村信息平台建设,促进供需双方信息交流;(3)进一步规范葡萄市场的交易程序,营造公平有序的交易环境;(4)加大对农户销售环节的扶持,加强合作组织化建设;(5)完善批发市场的管理,加大农产品基础设施建设;(6)吸引年轻群体加入葡萄产业,为该产业注入新鲜血液。