补饲料NDF水平对哺乳羔羊消化道发育的影响

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为研究补饲料NDF水平对0~35日龄羔羊消化道发育的影响,选用出生日期与初生体质量相近的湖羊公羔24只,分为不补料组与高NDF组(NDF水平为17.01%)、中NDF组(NDF水平为13.65%)、低NDF组(NDF水平为11.32%)补料组,每组6只羔羊,35d称活体质量后屠宰、取样,测定消化道各部位的质量、容积以及各肠段的长度,采集瘤胃液,测定瘤胃pH、氨氮、尿素氮和总氮以及VFA。结果表明:(1)高组试验末体质量、平均日增质量和胴体质量显著高于不补料组(P<0.05),其胴体质量显著高于低组(P<0.05)。(2)高、中和低组瘤网胃质量(%活体质量、%全消化道质量、%全胃质量)显著高于不补料组(P<0.05),其容积(%全消化道容积、%全胃容积)也高于后者(P>0.05);补料组皱胃质量(%活体质量)均较不补料组高(P>0.05),但相对质量(%全消化道质量、%全胃质量)与容积(%全消化道容量、%全胃容)相反(P>0.05)。(3)高、中、低组空肠质量(%活体质量)显著高于不补料组(P<0.05);低组盲肠相对质量(%活体质量)显著高于高组和中组(P<0.05),不补料组盲肠长度(%全肠长度)显著高于高组;各补料组间各肠段容积(%全消化道容积)均差异不显著(P>0.05)。(4)不补料组瘤胃pH为6.74,显著高于各补料组(P<0.05);补料组羔羊瘤胃PH随着补饲料NDF水平的提高逐渐增大,变化范围从5.11到5.37,但各补料组间差异不显著(P>0.05)。(5)不补料组羔羊瘤胃液总VFA浓度极显著低于其余各组(P<0.01),乙酸占总酸的摩尔比最高,达69.37%,丙酸和丁酸摩尔比均最低;高组乙酸摩尔比有高于低组的趋势(P<0.1);中、低组和高组丁酸摩尔比分别极显著和显著高于不补料组;补料组乙酸/丙酸均极显著低于不补料组(P<0.01)。(6)低组瘤胃液尿素氮含量极显著高于其余各组(P<0.01),高组和中组尿素氮含量显著高于不补料组(P<0.05);补料组瘤胃液氨氮含量均极显著高于不补料组(P<0.01),高组氨氮含量显著高于中组(P<0.05);补料组瘤胃液蛋白氮含量均极显著高于不补料组(P<0.01);低组瘤胃液蛋白氮含量、瘤胃液总氮含量显著高于其余各组(P<0.05),高组和中组总氮含量极显著高于不补料组(P<0.05)。综合各项指标可认为:本试验高NDF组羔羊生长性能最好;补料对胃的影响大于肠,对胃室影响以瘤网胃最明显,皱胃为次;补饲料NDF水平对消化道相对质量的影响大于相对容积;高NDF组羔羊瘤网胃容积和质量发育最好,低NDF组羔羊瘤胃内总VFA浓度最大。
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