FBG(Fiber Bragg Grating)传感器是目前光纤光栅传感领域的研究热点之一,其被广泛应用于大型复合材料和混凝土的结构监测、智能材料的性能监测、电力工业、医药和化工等领域。FBG的解调技术是当前FBG传感技术研究领域的重点和难点之一,目前国内不少部门和研究单位对其解调技术进行了很多研究,但是大多数处于实验室研究阶段,离实用化、工程化、产品化的标准还有相当的距离。光纤光栅的解调技术是光纤光栅传感器的关键技术,本文首先对光纤光栅传感器的研究现状和发展趋势进行了回顾和展望;分析了光纤Bragg光栅对温度、应变及压力的传感机理;讨论了光纤光栅的波长解调方法,包括匹配光栅法、可调谐F-P腔法、非平衡Mach-Zehnder干涉仪法和可调谐光源法等,详细分析了匹配解调原理提出了一种基于DSP的解调光纤光栅波长的匹配法解调方案。DSP技术是目前高速信号处理的最有力工具。为了提高解调器的速度和精度,设计了基于TMS320VC5402的高速信号处理系统,详细讨论了DSP芯片的选型和系统设计方法。本文设计的双光栅匹配解调系统,采用步进电机对匹配光栅进行调谐,实现对温度、压力等传感信号的解调。同时为解调系统设计出相应的软件程序,包括数据采集、数据优化处理、数据显示及步进电机驱动等程序,实现对传感信号的解调。并在DSP上运行通过验证,进行了系统实验,对实验结果进行了分析和处理,验证了其正确性与可行性,提出了进一步的改进方案。