【摘 要】
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本试验采用细胞培养和生化测定的方法研究了多不饱和脂肪酸(polyunsaturatedfattyacids,PUFAs),尤其是二十二碳六烯酸(docosahexaenoicacid,DHA22:6n-3)和花生四烯酸(arachidonic
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本试验采用细胞培养和生化测定的方法研究了多不饱和脂肪酸(polyunsaturatedfattyacids,PUFAs),尤其是二十二碳六烯酸(docosahexaenoicacid,DHA22:6n-3)和花生四烯酸(arachidonicacid,AA20:4n-6),对原代培养的大鼠海马神经细胞的营养作用。测定了在PUFAs存在条件下大鼠海马神经细胞超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、丙二醛(MaleicDialdehydeMDA)、谷胱甘肽(GSH)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、谷胱甘肽还原酶(GR)、一氧化氮(NO)、一氧化氮合酶(NOS)的水平变化。主要结果如下:
1.PUFAs可以有效降低细胞的氧化应激性,增强细胞抗氧化酶活性1)5~50μg/mlDHA和AA能显著提高细胞中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、谷胱甘肽还原酶(GR)的活性以及提高细胞中谷胱甘肽(GSH)的含量(p<0.05);
2)对超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性呈剂量-效应关系的提高(p<0.05);
3)对细胞内外游离一氧化氮(NO)含量影响不大(p>0.05),对细胞内一氧化氮合酶(NOS)活性的影响,仅50μg/mlAA与对照组相比差异较显著(p<0.05)。
2.降低细胞脂质过氧化(MDA)程度细胞MDA含量随DHA、AA浓度增高而明显降低,表现明显的剂量-效应关系(p<0.05)。
基于以上结果,我们得出了以下结论:多不饱和脂肪酸,特别是二十二碳六烯酸(docosahexaenoicacid,DHA22:6n-3)、花生四烯酸(arachidonicacid,AA20:4n-6)对神经细胞有明显的营养作用,从细胞水平证实了DHA、AA对海马神经细胞的重要性。PUFAs可降低细胞的氧化应激性,降低细胞脂质过氧化程度。
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