本试验选取8种市场上应用广泛的脱毒型原料及1种解毒型微生态原料为研究对象,通过评估其对黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮和呕吐毒素的吸附率与解吸率,选取其中吸附效果较好的原料,并利用正交试验设计确定了吸附效果最佳的配方。利用该脱毒与解毒型复方脱霉剂产品MJB与市售产品YK进行对比,结合体内外试验评估了其对三种霉菌毒素的吸附效果和对矮脚黄鸡生产性能的影响。研究结果如下:1、对凹凸棒石、3种蒙脱石、2种酵母细胞壁、甘露寡糖、腐植酸钠和枯草芽孢杆菌共9种吸附原料进行了对AFB1、ZEN和DON吸附率与解吸率的测定,筛选出了吸附效果较好的3种原料:蒙脱石3、酵母细胞壁2和枯草芽孢杆菌;2、通过正交试验分析不同配方组合对AFB1、ZEN和DON吸附率的影响,并结合原料成本分析,确定了复方脱霉剂最佳配方组合:蒙脱石3（30%）、酵母细胞壁2（20%）、枯草芽孢杆菌（10%）,辅以功能性载体（40%）。将其命名为MJB。3、体外吸附效果评估结果表明:MJB对AFB1、ZEN和DON的吸附率分别为90.77%、59.33%和58.76%,对AFB1、ZEN和DON的解吸率分别为2.83%、8.20%和7.58%;在模拟肠道环境下,MJB对30μg/L、60μg/L和100μg/L AFB1的吸附率分别为93.91%、93.71%、92.36%,对300μg/L、500μg/L和1000μg/L ZEN的吸附率分别为52.56%、56.60%和55.53%,对600μg/L、1000μg/L和1500μg/L DON的吸附率分别为51.17%、50.28%和47.52%。MJB对三种霉菌毒素的吸附效果良好,优于市场同类产品YK。4、动物试验数据表明:与正常日粮组相比,高毒素日粮会导致矮脚黄鸡的体重、日均增重和成活率显著降低,料肉比升高;添加MJB可缓解高毒素日粮引起的生长性能下降,并能明显改善成活率。综上所述,本研究筛选出2种脱毒型原料（即蒙脱石3和酵母细胞壁2）和1种解毒型原料（枯草芽孢杆菌）,通过合理地配方筛选,得出能高效吸附AFB1、ZEN和DON的最优配方,并形成脱毒与解毒型复方脱霉剂产品MJB;该产品对三种饲料常见的霉菌毒素有良好的吸附效果且优于市场同类产品YK,并能缓解高毒素日粮引起的肉鸡生长性能下降,有效改善成活率。